MANAGED BY:
KAMIS
18 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Rabu, 18 Juli 2018 10:43
Semur Daging Sapi

PROKAL.CO, Oleh: Dyah Ayu, warga Balikpapan

Foto: Dyah Ayu

Bahan:
250 gram (gr) daging sapi, rebus dengan jahe, lengkuas, daun salam, dan serai kurang lebih 30 menit atau sampai daging empuk
250 gr kentang, kupas, potong dadu, lalu goreng setengah matang
1 buah tomat, diiris tipis
1 buah bawang bombai, cincang halus
Kecap secukupnya
2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt lada

Bumbu halus:
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah kemiri
1 ruas jahe
Terasi, sesuai selera

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan tomat yang sudah diiris tipis dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit, masak sampai mendidih.
2. Masukkan daging yang sudah dipresto masak dengan api kecil, kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. Lalu, beri garam, gula, dan lada secukupnya.
3. Tambahkan kentang goreng dan kecap manis, aduk sampai rata. Semur siap dihidangkan. (*/ni2/k9)

 

loading...

BACA JUGA

Minggu, 30 September 2018 11:58

Bolu Gulung Nanas

Oleh: Nurlela, warga Samarinda Bahan: 3 butir telur utuh yang fresh 45 gram (gr) gula pasir halus cake…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .