MANAGED BY:
SABTU
18 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Rabu, 18 Juli 2018 10:43
Semur Daging Sapi

PROKAL.CO, Oleh: Dyah Ayu, warga Balikpapan

Foto: Dyah Ayu

Bahan:
250 gram (gr) daging sapi, rebus dengan jahe, lengkuas, daun salam, dan serai kurang lebih 30 menit atau sampai daging empuk
250 gr kentang, kupas, potong dadu, lalu goreng setengah matang
1 buah tomat, diiris tipis
1 buah bawang bombai, cincang halus
Kecap secukupnya
2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt lada

Bumbu halus:
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah kemiri
1 ruas jahe
Terasi, sesuai selera

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan tomat yang sudah diiris tipis dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit, masak sampai mendidih.
2. Masukkan daging yang sudah dipresto masak dengan api kecil, kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. Lalu, beri garam, gula, dan lada secukupnya.
3. Tambahkan kentang goreng dan kecap manis, aduk sampai rata. Semur siap dihidangkan. (*/ni2/k9)

 

loading...

BACA JUGA

Minggu, 05 Agustus 2018 12:02

Puding Segar dengan Tampilan Cantik

ADA banyak varian puding yang diinovasikan. Tak hanya rasa yang manis dan lezat, puding bisa diolah…

Minggu, 05 Agustus 2018 12:01

Mudah Mengolah Puding Busa

MEMBUAT puding sebenarnya sangat mudah. Tapi, tak sedikit orang yang gagal saat mengeksekusi resep.…

Minggu, 05 Agustus 2018 12:00

Balado Terong

Bahan: 2 terong besar 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 lembar daun salam Penyedap   Bumbu halus:…

Minggu, 05 Agustus 2018 11:59

Ayam Goreng Renyah Matang Merata

MENYANTAP nasi panas bersama ayam goreng tepung yang crispy, meskipun sederhana tapi tetap terasa nikmat.…

Selasa, 31 Juli 2018 12:23

Ayam Krispi Siram Sambal Dabu-dabu

Oleh: Chef Rudi, warga M Yamin Samarinda Foto: Chef Rudi Bahan: 200 gram (gr) dada ayam 1/2 sdt lada…

Selasa, 31 Juli 2018 12:22

Ayam Bumbu

Oleh: Muryani, warga Sempaja, Samarinda Foto: Muryani Bahan: 1/4 ayam, potong sesuai selera 1 batang…

Selasa, 31 Juli 2018 12:21

Kepiting Kuah Kari

Oleh: Dyah Ayu, Warga Prapatan, Balikpapan Foto: Dyah Ayu   Bahan: 1 kilogram (kg) kepiting, cuci…

Minggu, 29 Juli 2018 10:47

The Fenomenal Dish

Konon kabarnya untuk kelezatan dari sup buntut asal Swiss-Belhotel Balikpapan ini bikin ketagihan. Karena…

Sabtu, 28 Juli 2018 10:18

Ikam Tim

Bahan: 1 ekor ikan bawal ukuran sedang 4 cm jahe dipotong korek api 1/2 buah jeruk nipis 1 batang daun…

Sabtu, 28 Juli 2018 10:18

Ketan Susu Srikaya

Bahan ketan: 500 gram (gr) beras ketan, bersihkan dan rendam 2 jam 2 bungkus santan instan ukuran kecil…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .