MANAGED BY:
RABU
19 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Senin, 16 Juli 2018 11:02
Jengkol Balado

PROKAL.CO, Oleh: Nurlela, warga Bantuas, Samarinda

Foto: Novita Indriani

 

Bahan:

500 gram (gr) jengkol, bersihkan

Daun jeruk secukupnya

 

Bumbu halus:

100 gr bawang merah

7 siung bawang putih

200 gr cabai keriting

Daun jeruk secukupnya

Air secukupnya

Gula

Garam

 

Cara membuat:

1. Rebus jengkol dengan daun jeruk hingga empuk, geprek.

2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan jengkol dan daun jeruk, beri sedikit air, gula, dan garam. Biarkan bumbu meresap, koreksi rasa dan siap disajikan. (*/ni2/k9)


BACA JUGA

Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .