MANAGED BY:
SENIN
19 NOVEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Senin, 16 Juli 2018 11:02
Jengkol Balado

PROKAL.CO, Oleh: Nurlela, warga Bantuas, Samarinda

Foto: Novita Indriani

 

Bahan:

500 gram (gr) jengkol, bersihkan

Daun jeruk secukupnya

 

Bumbu halus:

100 gr bawang merah

7 siung bawang putih

200 gr cabai keriting

Daun jeruk secukupnya

Air secukupnya

Gula

Garam

 

Cara membuat:

1. Rebus jengkol dengan daun jeruk hingga empuk, geprek.

2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan jengkol dan daun jeruk, beri sedikit air, gula, dan garam. Biarkan bumbu meresap, koreksi rasa dan siap disajikan. (*/ni2/k9)


BACA JUGA

Minggu, 04 November 2018 12:09

Kue Ulang Tahun Anti-Gagal

TREN kue ulang tahun bergeser. Pembuat kue semakin kreatif. Jika biasanya kue blackforest berhias krim…

Minggu, 04 November 2018 12:04

Kenali Jenis Tepung Terigu

BEBERAPA jenis tepung tentu sudah tidak asing di telinga. Sebut saja tepung beras. Berbahan dasar beras…

Minggu, 04 November 2018 11:59

Banana Nugget

Oleh: Rezky Robiatul Aisyah Ismail, warga Balikpapan. Bahan: 350 gram pisang kepok 70 gram telur (kocok…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .