MANAGED BY:
KAMIS
18 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 15 Juli 2018 06:06
Menyesap Kopi di 5.1 Koffie

PROKAL.CO, JANJI bertemu untuk minum kopi bareng teman atau sahabat di akhir pekan, cobalah datang ke 5.1 Koffie Samarinda yang terletak di Kompleks Mahakam Square, Blok B, No 5 A di Jalan Untung Suropati. Banyak minuman berbahan dasar kopi yang ditawarkan untuk Anda.

Di kafe ini, ada kopi arabica yang terbilang jarang di Kota Tepian, yakni kopi huta raja. Kopi ini berasal dari Kabupaten Simalungun, Sumatra Utara. “Menurut saya, kopi toraja, bali kintamani, atau aceh gayo sudah terkenal dan ada di setiap kedai kopi. Sebab itu kami menyajikan kopi huta raja yang tak kalah nikmat dari kopi-kopi arabica lainnya tersebut,” tutur barista di 5.1 Koffie, Hamid Arief Harahap.

Huta raja, sambung dia, memiliki cita rasa buah anggur, black tea, dan berry. Asam dan pahit dalam secangkir huta raja ini begitu nikmat dan rasanya tak tertinggal di lidah. Sebagai informasi, ada dua jenis kopi yang dikenal masyarakat, yaitu arabica dan robusta. Keduanya punya rasa khas yang berbeda, dari rasa, warna, dan tekstur, karena ditanam di dataran yang berbeda.

“Kalau robusta, kopinya ditanam di gunung yang tingginya kurang dari 1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl). Sedangkan arabica ditanam di gunung yang tingginya lebih dari 1.000 mdpl. Penyajiannya pun berbeda. Robusta wajib diolah menjadi espresso, sedangkan arabica diracik manual brew,” ujarnya.

Di 5.1 Koffie, ada banyak kopi Nusantara yang tersedia. Bukan cuma huta raja, ada juga bali kintamani, kerinci, aceh gayo, toraja sapan dan rante karua, sampai kopi natural wine. Menurut Hamid, kopi natural wine memiliki aroma yang mirip dengan anggur. Nyaris tidak ada aroma kopi saat dicium. Bagi Anda penggemar kopi, wajib mampir untuk menikmati kopi nikmat ini.

Jika Anda bukan penikmat kopi, tenang saja, karena ada beberapa pilihan minuman non-coffee yang patut dicoba. Selain ice thai tea, ada ice greentea latte yang enggak kalah terkenal. Perpaduan susu dan matcha memang tidak pernah salah. Rasa manis yang dihasilkan seketika membuat mood jadi adem dan happy, apalagi setelah panas-panasan seharian. Masih bingung mau nongkrong di mana bersama sahabat atau keluarga? Datang aja ke 5.1 Koffie Samarinda ataupun 5.1 Koffie Balikpapan yang terletak di Gedung Biru Kaltim Post, tepatnya di Jalan Soekarno Hatta Kilometer 3,5. (*/day/*/ewy/*/ni/k16)

loading...

BACA JUGA

Rabu, 17 Oktober 2018 11:11

Kelopak Mata Bersisik dan Kasar, Ini Nih Tips Menghilangkannya

 Ketika Anda ingin mengenakan eyeshadow, perempuan akan merasa risih ketika kelopak mata terasa…

Rabu, 17 Oktober 2018 11:08

Ini Nih, 3 Buah-Buahan yang Bikin Wajah Kamu Segar

Tak hanya segar, buah juga memiliki manfaat untuk membuat wajah lebih cerah. Bahkan, karena bagus untuk…

Minggu, 14 Oktober 2018 06:48

Kudapan Sehat, Mudah Dibuat

BAGI Anda penggemar daging olahan seperti bakso, pasti tak ingin melewatkan olahan udang yang satu ini.…

Minggu, 14 Oktober 2018 06:47

Tiga Warna Berpadu dalam Rasa

THREE colours coffee langsung menyita perhatian karena presentasinya unik. Disajikan dengan irish glass…

Minggu, 14 Oktober 2018 06:45

Wajib Gunakan Bahan Berkualitas

DEMI menghasilkan makanan enak, harus menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Seperti halnya…

Minggu, 14 Oktober 2018 06:44

Chewy Chocolate Chip Cookies

Oleh: Hilda Febrianti, warga Samarinda Bahan: - ¾ cangkir tepung serbaguna - 2 sdt garam - 1…

Sabtu, 13 Oktober 2018 10:04

Jangan Pilih Kutang Ketat, Ini Alasannya

 Ada berbagai jenis kutang atau bra yang bisa menjadi pilihan perempuan. Dalam kampanye Hari Tanpa…

Sabtu, 13 Oktober 2018 09:59

Jangan Asal Diet, Ini Dia 3 Jenis Diet Populer

Tubuh langsing masih menjadi primadona bagi mereka yang ingin tampil menawan. Tubuh ramping pun masih…

Minggu, 07 Oktober 2018 10:31

Pangkas Bobot 30 Kilogram

MEMILIKI tubuh ideal memang jadi dambaan. Berbagai usaha pun rela dilakukan demi tubuh sehat dan tentu…

Minggu, 07 Oktober 2018 10:30

Pangkas Bobot 30 Kilogram

MEMILIKI tubuh ideal memang jadi dambaan. Berbagai usaha pun rela dilakukan demi tubuh sehat dan tentu…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .