MANAGED BY:
MINGGU
19 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 15 Juli 2018 06:06
Menyesap Kopi di 5.1 Koffie

PROKAL.CO, JANJI bertemu untuk minum kopi bareng teman atau sahabat di akhir pekan, cobalah datang ke 5.1 Koffie Samarinda yang terletak di Kompleks Mahakam Square, Blok B, No 5 A di Jalan Untung Suropati. Banyak minuman berbahan dasar kopi yang ditawarkan untuk Anda.

Di kafe ini, ada kopi arabica yang terbilang jarang di Kota Tepian, yakni kopi huta raja. Kopi ini berasal dari Kabupaten Simalungun, Sumatra Utara. “Menurut saya, kopi toraja, bali kintamani, atau aceh gayo sudah terkenal dan ada di setiap kedai kopi. Sebab itu kami menyajikan kopi huta raja yang tak kalah nikmat dari kopi-kopi arabica lainnya tersebut,” tutur barista di 5.1 Koffie, Hamid Arief Harahap.

Huta raja, sambung dia, memiliki cita rasa buah anggur, black tea, dan berry. Asam dan pahit dalam secangkir huta raja ini begitu nikmat dan rasanya tak tertinggal di lidah. Sebagai informasi, ada dua jenis kopi yang dikenal masyarakat, yaitu arabica dan robusta. Keduanya punya rasa khas yang berbeda, dari rasa, warna, dan tekstur, karena ditanam di dataran yang berbeda.

“Kalau robusta, kopinya ditanam di gunung yang tingginya kurang dari 1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl). Sedangkan arabica ditanam di gunung yang tingginya lebih dari 1.000 mdpl. Penyajiannya pun berbeda. Robusta wajib diolah menjadi espresso, sedangkan arabica diracik manual brew,” ujarnya.

Di 5.1 Koffie, ada banyak kopi Nusantara yang tersedia. Bukan cuma huta raja, ada juga bali kintamani, kerinci, aceh gayo, toraja sapan dan rante karua, sampai kopi natural wine. Menurut Hamid, kopi natural wine memiliki aroma yang mirip dengan anggur. Nyaris tidak ada aroma kopi saat dicium. Bagi Anda penggemar kopi, wajib mampir untuk menikmati kopi nikmat ini.

Jika Anda bukan penikmat kopi, tenang saja, karena ada beberapa pilihan minuman non-coffee yang patut dicoba. Selain ice thai tea, ada ice greentea latte yang enggak kalah terkenal. Perpaduan susu dan matcha memang tidak pernah salah. Rasa manis yang dihasilkan seketika membuat mood jadi adem dan happy, apalagi setelah panas-panasan seharian. Masih bingung mau nongkrong di mana bersama sahabat atau keluarga? Datang aja ke 5.1 Koffie Samarinda ataupun 5.1 Koffie Balikpapan yang terletak di Gedung Biru Kaltim Post, tepatnya di Jalan Soekarno Hatta Kilometer 3,5. (*/day/*/ewy/*/ni/k16)

loading...

BACA JUGA

Minggu, 12 Agustus 2018 10:50

Raih Body Goals, Stres Pergi Jauh

TUBUH ideal dapat meningkatkan kepercayaan diri. Hal itu menjadi salah satu alasan sebagian besar orang…

Minggu, 12 Agustus 2018 10:50

Ingin Sehat Sampai Tua

SEKARANG ini, ada banyak contoh untuk menerapkan gaya hidup sehat. Namun, untuk keberhasilannya bergantung…

Minggu, 12 Agustus 2018 10:49

Fokus Bakar Lemak dengan Lari

SAAT kecil, Mas Hana Wijayanto memiliki tubuh yang sangat kurus. Karena itu, orangtuanya rajin memberikan…

Minggu, 12 Agustus 2018 10:43

Menggendong, Interaksi Penuh Cinta

BAU tangan merupakan istilah yang sering ditujukan kepada anak-anak yang senang digendong orangtuanya.…

Minggu, 12 Agustus 2018 10:42

Pilih Gendongan Terbaik untuk Anak

SUPAYA aktivitas menggendong anak aman dan nyaman, tak hanya perlu memperhatikan teknik, Anda juga perlu…

Minggu, 12 Agustus 2018 10:41

Panduan Aman Nyaman saat Menggendong

TAK hanya menyusui, menggendong juga berperan dalam membentuk bonding antara anak dan penggendong. Selain…

Minggu, 12 Agustus 2018 06:34

Buffet ala Platinum Hotel

SETELAH mencicipi dengan hidangan BBQ, Anda bisa menyantap rangkaian buffet kepunyaan Platinum Hotel…

Minggu, 12 Agustus 2018 06:31

Siomay Lembut Bikin Ketagihan

BAGI Anda pencinta dim sum, yuk coba santap aneka dim sum di Platinum Hotel Balikpapan. Dalam program…

Minggu, 05 Agustus 2018 11:49

Melayani Beragam Jenis foto

Kotak Biru adalah bagian dari Kaltim Post Group. Hadir untuk Anda yang ingin mengabadikan momen-momen…

Minggu, 05 Agustus 2018 11:45

Komunitas sebagai Wadah Belajar

KEBIASAAN mendongeng yang sudah jarang dilakukan menjadi salah satu alasan berdirinya Kampoeng Dongeng…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .