MANAGED BY:
KAMIS
19 JULI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Rabu, 20 Juni 2018 12:05
Panna Cotta
Foto: Nova Mikstetter

PROKAL.CO, Oleh: Nova Mikstetter, warga Balikpapan

 

Bahan:

500 ml whipped cream cair

500 ml susu cair

Gula pasir (sesuaikan selera manisnya)

2 sdt ekstrak vanilla

8 lembar gelatin

 

Bahan saus:

1 kilogram (kg) stroberi

150 ml air

 

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, kecuali gelatin di dalam panci. Masak sambil terus diaduk dengan tingkat kepanasan sedang, cukup adonan panas, jangan sampai mendidih. Angkat dan dinginkan adonan sebentar sampai suhunya turun.

2. Rendam gelatin terlebih dulu dengan air dingin. Peras rendaman gelatin, lalu masukkan ke rebusan adonan sambil diaduk rata. Kemudian saring dan cetak sesuai selera.

3. Diamkan adonan sampai benar-benar dingin, lalu masukkan ke kulkas supaya mengeras.

4. Buat saus stroberi, dengan mencuci bersih dan buang tangkai. Rebus stroberi dengan 150 ml air dan gula pasir secukupnya. Masak dengan api kecil sampai stroberi melunak. Haluskan stroberi sampai menjadi saus. Sisihkan dan biarkan sampai dingin. Terakhir, tuang saus stroberi ke atas puding. Dinginkan lagi di kulkas, sajikan. (*/day/*/ni/k8)

 

 

loading...

BACA JUGA

Rabu, 18 Juli 2018 10:44

Tela-Tela Balado

Oleh: Novitasari, warga Jalan Kesejahteraan, Samarinda Foto: Novitasari Bahan: 5 buah singkong ukuran…

Rabu, 18 Juli 2018 10:44

Jenang Grundul Warna-Warni

Oleh: Fatria, warga Jalan Arjuna, Samarinda Foto: Fatria Bahan: 1 gelas tepung ketan putih Garam Air…

Rabu, 18 Juli 2018 10:43

Semur Daging Sapi

Oleh: Dyah Ayu, warga Balikpapan Foto: Dyah Ayu Bahan: 250 gram (gr) daging sapi, rebus dengan jahe,…

Selasa, 17 Juli 2018 09:15

Bola Ubi

Oleh: Nurlela, warga Bantuas, Samarinda Foto: Novita   Bahan: 500 gram (gr) ubi kuning 100 gr tepung…

Selasa, 17 Juli 2018 09:14

Ayam Mentega

Oleh: Vivianne Cools, warga Samarinda   Bahan: Daging ayam 3 sdm mentega 1/2 bawang bombai, iris…

Selasa, 17 Juli 2018 09:13

Sosis Gulung Mi

Oleh: Nurlela, warga Bantuas, Samarinda   Bahan: 6 buah sosis 2 bungkus mi instan goreng 1 butir…

Senin, 16 Juli 2018 11:02

Jengkol Balado

Oleh: Nurlela, warga Bantuas, Samarinda Foto: Novita Indriani   Bahan: 500 gram (gr) jengkol, bersihkan…

Senin, 16 Juli 2018 10:58

Bubur Manado

Oleh: Jessica Singal, warga Jalan Kehewanan Sambutan   Bahan:                                 …

Senin, 16 Juli 2018 10:56

Ayam Betutu

Oleh: Nurlela, warga Bantuas Samarinda Foto: Novita Indriani   Bahan: 1 ekor ayam kampung, belah…

Sabtu, 14 Juli 2018 08:59

Puding Regal Coco Pandan

Bahan I: Biskuit regal secukupnya 1 bungkus agar-agar plain putih Gula sesuai selera 800 ml air  …
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .