MANAGED BY:
SELASA
25 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Selasa, 19 Juni 2018 11:35
Kerang Asam Kemangi
Foto: Roro Mira/KP

PROKAL.CO, Oleh: Miwa, warga Loa Bakung, Samarinda

Bahan:

1 kilogram (kg) kerang kepah, rebus hingga matang

2 batang daun bawang

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 buah tomat

2 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Kemangi sesuai selera

Air secukupnya

Penyedap rasa (gula dan garam)

 

Cara membuat:

1. Iris bawang, daun bawang, dan tomat. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan air. Setelah mendidih, masukkan kerang lalu aduk rata.

2. Tunggu beberapa saat, masukkan irisan daun bawang, tomat, dan kemangi. Tuang larutan maizena. Tambahkan saus tomat dan tiram lalu penyedap rasa. Kerang siap dihidangkan. (*/rdm/*/ni/k9)

loading...

BACA JUGA

Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .