MANAGED BY:
JUMAT
22 MARET
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Selasa, 19 Juni 2018 11:35
Kerang Asam Kemangi
Foto: Roro Mira/KP

PROKAL.CO, Oleh: Miwa, warga Loa Bakung, Samarinda

Bahan:

1 kilogram (kg) kerang kepah, rebus hingga matang

2 batang daun bawang

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 buah tomat

2 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Kemangi sesuai selera

Air secukupnya

Penyedap rasa (gula dan garam)

 

Cara membuat:

1. Iris bawang, daun bawang, dan tomat. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan air. Setelah mendidih, masukkan kerang lalu aduk rata.

2. Tunggu beberapa saat, masukkan irisan daun bawang, tomat, dan kemangi. Tuang larutan maizena. Tambahkan saus tomat dan tiram lalu penyedap rasa. Kerang siap dihidangkan. (*/rdm/*/ni/k9)

loading...

BACA JUGA

Minggu, 17 Maret 2019 10:45

Anti Pecah Mengolah Makanan Bersantan

MAKANAN berkuah memang menjadi santapan yang tepat tatkala malam hari…

Minggu, 17 Maret 2019 10:43

Manis Pahit Kudapan Penutup

SUDAH puas dengan makanan gurih, mari tutup waktu makan dengan…

Minggu, 24 Februari 2019 12:49

Spesial dengan Sentuhan Ikan Dori

MASAKAN Indonesia selalu kaya akan bumbu dan rempah nan beragam.…

Minggu, 24 Februari 2019 12:45

Kudapan Simpel dan Manis

MUNGKIN Anda bingung mencari referensi kudapan simpel namun tetap enak…

Minggu, 03 Februari 2019 11:19

Hidangan Imlek ala Hongkong

MENGHITUNG hari, perayaan Tahun Baru Imlek sebentar lagi. Selain dekorasi,…

Minggu, 03 Februari 2019 11:18

Berselera dengan Perpaduan Rasa

HIDANGAN khas Imlek yang cukup populer yaitu yu sheng. Makanan…

Minggu, 03 Februari 2019 11:17

Menu Klasik yang Ciamik

OLAHAN mi banyak ditemui sebagai salah satu hidangan tradisional atau…

Minggu, 27 Januari 2019 11:26

Mocktail Segar dan Kopi Unik

MENGUSUNG konsep restoran dengan harga kaki lima membuat Space Cafe…

Minggu, 27 Januari 2019 11:23

Es Pisang Ijo

Oleh: Nur Kamila Syifa, Warga Tenggarong. Bahan Pisang 8 buah…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*