MANAGED BY:
SELASA
19 FEBRUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Senin, 18 Juni 2018 11:07
Rendang Ayam
Foto: RORO MIRA/KP

PROKAL.CO, Oleh: Sherly, warga Loa Bakung, Samarinda

Bahan:

1 ekor ayam, potong sesuai selera

200 mililiter santan kental

1 buah serai, geprek

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt pala bubuk

2 sdm cabai giling halus

500 mililiter air

Penyedap rasa (gula, garam, lada)

 

Bumbu halus:

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 ruas kunyit

 

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus. Masukkan serai, ketumbar, pala, cabai giling, air, dan ayam.

2. Masak hingga ayam cukup empuk. Tuang santan kemudian aduk perlahan. Beri penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga kuah menyusut dan mengental, siap sajikan (*/rdm/*/ni/k9)

loading...

BACA JUGA

Minggu, 03 Februari 2019 11:18

Berselera dengan Perpaduan Rasa

HIDANGAN khas Imlek yang cukup populer yaitu yu sheng. Makanan…

Minggu, 03 Februari 2019 11:17

Menu Klasik yang Ciamik

OLAHAN mi banyak ditemui sebagai salah satu hidangan tradisional atau…

Minggu, 27 Januari 2019 11:26

Mocktail Segar dan Kopi Unik

MENGUSUNG konsep restoran dengan harga kaki lima membuat Space Cafe…

Minggu, 27 Januari 2019 11:23

Es Pisang Ijo

Oleh: Nur Kamila Syifa, Warga Tenggarong. Bahan Pisang 8 buah…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*