MANAGED BY:
MINGGU
24 FEBRUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

SAMARINDA

Senin, 11 Juni 2018 10:47
Soal Pemotongan Ayam, MUI Tidak Jamin Halal
KH Hamri Haz

PROKAL.CO, MAJELIS Ulama Indonesia (MUI) sudah berkali-kali menyerukan agar pemotongan unggas maupun hewan ternak lainnya mengikuti prosedur. Ketentuan halal harus diperhatikan. Pedagang jangan hanya mengejar keuntungan duniawi.

Demikian diungkapkan Ketua MUI Kaltim KH Hamri Haz pekan lalu. Persoalannya, kata dia, untuk RPU tanpa izin atau yang dikelola sendiri-sendiri oleh warga sulit dipantau. MUI tidak tahu prosedur pemotongan yang mereka terapkan, apakah sesuai aturan Islam atau tidak.

“Kami tidak punya akses untuk memberi arahan ke sana. Halal atau tidaknya, saya tidak bisa menjamin,” kata Hamri.

Biasa dijumpai pedagang menyembelih, ayamnya belum mati langsung diceburkan ke dalam air panas agar bisa cepat dibersihkan bulunya. Jadi, matinya ayam itu bisa saja karena air panas, bukan karena disembelih. Hal demikian, menurut Hamri, daging ayam itu dikategorikan bangkai.

“Hukumnya haram. Jadi, kalau disembelih, ayamnya harus benar-benar mati baru dicelup ke dalam air panas. Ini sudah kami sampaikan berkali-kali,” ungkapnya.

Selain itu, air yang dipanaskan untuk membersihkan bulu ayam juga harus bersih. Dia juga kerap mendengar, ayam mati dalam perjalanan saat pengiriman ke tempat pemotongan. “Ketika sampai di tujuan, tetap disembelih, padahal sudah jadi bangkai,” ujarnya.

Tentu tidak semua usaha pemotongan seperti itu. Namun, karena pemotongan unggas tanpa izin tidak terpantau instansi berwenang sehingga perlu hati-hati. Makanan haram tidak baik bagi yang konsumsi, juga tidak baik bagi sumber makanan haram itu.

Hamri menekankan kepada masyarakat, utamanya umat Islam, agar jangan asal konsumsi. Perhatikan sumber unggas yang akan dibeli. Penyembelihannya harus berdasarkan kaidah Islam. “Kalau tidak, dampaknya buruk bagi kesehatan. Kan hukumnya haram,” pungkasnya. (*/dq/kri/k11)

loading...

BACA JUGA

Minggu, 24 Februari 2019 11:16
Sekali Lagi..!! IPDP Kaltim Kota Samarinda Peduli Lingkungan

PEDULI WALLLL..!! IPDP Kaltim Kota Samarinda Ajak Warga Jangan Buang Sampah di Sungai

SAMARINDA- Tak perlu lagi diragukan kepedulian Ikatan Putera Peduli Daerah…

Sabtu, 23 Februari 2019 09:19

Pelaku Video Asusila Diperiksa di Polres Samarinda, Dijerat UU Perlindungan Anak

SAMARINDA - Kepolisian terus melakukan penyelidikan terhadap kasus video asusila…

Sabtu, 23 Februari 2019 09:14

Pansel Sodorkan Sembilan Nama

SAMARINDA–Kerja panitia seleksi (pansel) calon Komisioner KPU Kaltim periode 2019–2024…

Sabtu, 23 Februari 2019 09:12

BIKIN NYAMAN PENGUNJUNG

Taman Samarendah menjadi ikon baru di Kota Tepian. Setiap hari,…

Sabtu, 23 Februari 2019 07:00

Hari Ini Terakhir Pendaftaran Duta Wisata dan Puteri Pariwisata Samarinda

Sebagai agenda rutin tahunan di Samarinda yang selalu dinanti dan…

Jumat, 22 Februari 2019 11:45

Direktur Witeltram Dituntut 7 Tahun Penjara

SAMARINDA – Dakwaan korupsi yang menyelubungi Perusda Wisata, Telekomunikasi, Transportasi,…

Jumat, 22 Februari 2019 10:43

BAKAL HEBOH..!! Samarinda Wedding Expo Diikuti 10 Tenant dan Vendor Terbaik

SAMARINDA- Borneo Enterprisindo (BE), even and wedding planner Kaltim Post…

Jumat, 22 Februari 2019 09:49

Diskominfo Kaltim Kaji Bangun Menara di Dua Kabupaten, Segini Anggarannya

SAMARINDA - Dinas Komunikasi dan Informasi Provinsi Kaltim sedang melakukan…

Jumat, 22 Februari 2019 09:48

Heboh Video Asusila Siswa SMK, Ini Himbauan Wakil Gubernur Kaltim

SAMARINDA - Sudah tiga hari, pemberitaan media sosial dihebohkan dengan…

Jumat, 22 Februari 2019 09:46

Pemprov Kaltim akan Buat SK Baru, Beri Lahan Pinjam Pakai ke Yayasan Melati

SAMARINDA - Wakil Gubernur Kaltim Hadi Mulyadi mengatakan Pemerintah Provinsi…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*