MANAGED BY:
MINGGU
23 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 13 Mei 2018 12:00
Steak Ayam Lada Hitam Nan Lembut
LEMBUT DIKUNYAH: Chicken steak lada hitam yang menggugah selera ala Space Café and Restaurant. Menu ini jadi salah satu makanan favorit pelanggan yang datang

PROKAL.CO, BERSANTAI sejenak sambil mengisi perut lapar di Space Cafe and Restaurant tak lengkap rasanya jika belum mencicipi chicken steak dari restoran ini. Rumah makan sekaligus tongkrongan yang terletak di Perumahan Bukit Alaya Samarinda ini menyediakan tiga jenis steak dengan rasa yang sangat menggugah selera.

“Dari ketiganya, rasa lada hitam adalah yang paling istimewa dan disukai cukup banyak pelanggan,” ucap Mursid juru masak rumah makan ini.

Saat disajikan di atas meja makan Anda, tak butuh waktu lama aroma ayam panggang menyatu dengan wangi lada hitam yang menggugah selera. Padahal, chicken steak dipisahkan dengan bumbu lada hitamnya di dalam wadah yang berbeda.

“Tetapi memang keduanya masih dalam keadaan panas, jadi uapnya bisa tercium,” ujarnya.

Seporsi menu ini, Anda bisa menikmati stik daging ayam yang berukuran cukup besar, beberapa kentang goreng dengan sayuran seperti rebusan buncis, jagung dan kacang polong. “Sengaja dipisahkan dengan bumbu, supaya suhu hangat dari black pepper-nya bisa terjaga. Cukup disiram sesuai selera,” lanjut dia.

Rasa lada hitam yang khas bisa Anda rasakan. Bumbu lada hitamnya cukup gurih karena diberi bubuk kaldu ayam. Namun, rasa gurih tadi tidak mendominasi karena lada hitam yang hangat dan sedikit pedas terasa. Tekstur bumbunya tidak begitu kental dan lembut, saat disantap dengan potongan stik ayam, rasanya begitu menyatu karena bumbu di dalam dagingnya juga terasa. “Kami usahakan ayam tidak terasa hambar dan alot saat dimakan. Jadi sebelum disajikan, kami marinate terlebih dulu dengan rempah-rempah,” terangnya.

Setelah menyantap stik ayam, minuman vanilla king cantona bisa memberi sensasi kopi manis dari sirup vanila. Dingin dan menyegarkan, minuman ini tidak begitu manis dan kopinya terasa. “Pastinya enggak bikin enek dan cocok setelah makan apa saja,” tutupnya. (*/day/*/ni)


BACA JUGA

Rabu, 19 September 2018 11:25

Lima Zodiak Ini, Terkenal Bermulut Pedas..!!

Setiap orang punya gaya komunikasi yang berbeda. Ada yang frontal atau langsung, tetapi ada juga yang…

Senin, 17 September 2018 23:09

Putus Cinta Bisa Ganggu Kesehatan, Cek Nih Jenis Gangguannya...

Putus cinta memang tidak menyenangkan. Umumnya, seseorang yang sedang patah hati akan larut dalam kesedihan…

Senin, 17 September 2018 12:12

Apa Ada Hubungan Konsumsi Gula dengan Kanker?

Masyarakat masa kini sulit jika dilepaskan dari gula. Hanya saja, konsumsi gula berlebih bisa memicu…

Senin, 17 September 2018 12:10

Mengenal Limfoma, Kanker yang Menyerang Sistem Kekebalan Tubuh

Kanker merupakan penyakit mematikan dan ditakuti oleh seseorang. Salah satunya adalah kanker limfoma.…

Minggu, 16 September 2018 11:53

Sweet & Colorful

Tidak bisa dimungkiri jika fashion dengan permainan warna yang “aman” lebih digemari kebanyakan…

Minggu, 16 September 2018 11:51

Kembangkan Fashion Muslim di Kaltim

SEJAK menikah pada 2008, Nurul Wathoni membantu sang suami, M Hermawan Saputra mengembangkan usaha di…

Minggu, 16 September 2018 11:49

Ditipu Karyawan Jadi Pelajaran Berarti

 JATUH bangun dalam usaha tentu pernah dirasakan Nurul Wathoni dan sang suami, Hermawan Saputra.…

Minggu, 16 September 2018 06:37

Kue Enak Pertahankan Bahan Alami

UNTUK menciptakan rasa klasik dari sebuah keik, bahan yang digunakan juga harus alami. Mulai pewarna…

Minggu, 09 September 2018 10:38

Pangkas Bobot 12 Kilogram Bermodal Disiplin

SEJAK masa kuliah, Halimatussa’diyah memang bertubuh tinggi besar. Pada 2012, bobotnya mencapai…

Minggu, 09 September 2018 10:37

Teruskan Kebiasaan Sehat sampai Tua

“SIAPA bilang menurunkan berat badan itu susah? Yang lebih susah adalah mempertahankan berat badan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .