MANAGED BY:
RABU
24 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Minggu, 18 Maret 2018 11:19
Legitnya Honey Chicken Bikin Ketagihan
NIKMAT: Kelezatan paha ayam berbaur dalam bumbu saus madu yang manis dan gurihnya aneka bumbu khas Korea.

PROKAL.CO, PAHA ayam memiliki rasa gurih dan tekstur yang lembut, karena bagian tersebut berlemak dan dekat dengan tulang. Bahkan, sumsum di dalam tulang paha pun nikmat disantap. Tak heran bila bagian paha memiliki banyak penggemar. Paha ayam juga mudah diolah menjadi berbagai macam sajian enak. Contohnya, di Gogi Time Samarinda, paha ayam diolah menjadi honey chicken.

“Cara membuat honey chicken, cukup mudah. Mula-mula, ayam segar diberi bumbu atau rempah dan tepung, kemudian digoreng. Setelah itu, dimasak dengan saus madu asli dan aneka bumbu pendukung khas Korea,” beber Andri dari Gogi Time Samarinda, saat ditemui pada Selasa (13/3).

Sajian honey chicken berbentuk bulat, karena paha ayam dipotong-potong. Warnanya merah marun kecokelatan dengan taburan wijen putih sangrai. Rasa honey chicken legit dan manis. Saat disantap, rasa manis saus dan gurih ayam menyatu dengan sempurna.

Tekstur ayam menjadi padat dan tidak lembek. Tak hanya daging yang bisa dinikmati, tulang rawan di tengah potongan tulang paha juga bisa dimakan. Sensasinya akan berbeda, renyah, gurih dan sedikit keras.

Sebab, daging bagian paha tergolong tipis, bumbu saus madu pun sangat meresap dan melekat ke dalam tulang. Sehingga, tak ada bagian daging ayam yang terasa hambar. Menyantap satu potong paha ayam tak akan cukup rasanya. Sebab, honey chicken ini mampu membuat lidah Anda bergoyang dan bikin ketagihan. (*/yuv/*/ni/k16)


BACA JUGA

Minggu, 30 September 2018 11:58

Bolu Gulung Nanas

Oleh: Nurlela, warga Samarinda Bahan: 3 butir telur utuh yang fresh 45 gram (gr) gula pasir halus cake…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .