MANAGED BY:
RABU
25 APRIL
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Senin, 12 Maret 2018 11:11
Bakpia Basah
Foto: Listriyani

PROKAL.CO, Oleh: Listriyani, warga Sangatta Utara

Bahan kulit:

100 gram (gr) tepung terigu

2 sendok makan (sdm) gula pasir halus

1 sdm mentega

½ sendok teh (sdt) ragi instan

Garam

Air hangat

Minyak goreng secukupnya

 

Bahan isi:

100 gr kacang hijau, rebus hingga lunak

1 saset susu kental manis (SKM) putih

3 sdt gula pasir

 

Cara membuat:

  1. Campur terigu, gula halus, garam, dan ragi instan, aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga hampir kalis. Tambahkan mentega, uleni kembali hingga adonan licin dan elastis. Diamkan selama 45 menit, sisihkan.
  2. Untuk isinya: Haluskan kacang hijau, tambahkan SKM dan gula, aduk rata.
  3. Kempiskan adonan kulit, lalu buat adonan menjadi bulatan-bulatan lebih kecil. Kemudian, rendam ke dalam minyak goreng, diamkan selama 10 menit.
  4. Isi adonan kulit dengan kacang hijau. Lalu, panggang dengan oven atau wajan anti-lengket hingga sisi bawah berubah warna, lalu balik dan masak hingga matang, angkat, siap sajikan. (*/yuv/*/ni/k8)

BACA JUGA

Sabtu, 21 April 2018 10:24

Tahu Terong Berendam Santan

Bahan: 1 buah tahu, ungkep 1 buah terong, potong 1 sachet santan bubuk 200 ml air matang 8 siung bawang…

Senin, 16 April 2018 10:08

Mandai Kentucky

Bahan: 6 potong mandai 5 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Secukupnya penyedap Sedikit…

Senin, 16 April 2018 10:07

Lekker Holland (Boterkoek)

Bahan: 250 gram (gr) tepung terigu 200 gr gula pasir 200 gr mentega 1 sdt vanila cair 2 butir telur…

Minggu, 15 April 2018 12:12
Sup Buntut Horison

Hangat, Nikmat, dan Minim Lemak

TAK hanya nikmat disantap saat cuaca dingin, sup buntut juga tetap nyaman dinikmati saat cuaca panas.…

Minggu, 15 April 2018 12:10

Fruit Punch Segar dan Menonjok

MINUMAN yang diolah dari buah segar memang sangat nikmat dan selalu bisa membantu melepas dahaga ataupun…

Minggu, 15 April 2018 12:09

Kerang Saus Sambal

Oleh: Sherly, warga Loa Bakung, Samarinda Bahan: 800 gram kerang dara utuh, sikat bersih dan rebus 2…

Sabtu, 14 April 2018 11:48

Crackers Ragout Sayur

Oleh: Nurlela, warga Bantuas, Samarinda Bahan: 15 pcs crackers rasa apa saja 3 siung bawang putih 2…

Sabtu, 14 April 2018 11:47

Roti Maryam

Oleh: Ela Susanti, warga Sambutan, Samarinda Bahan: 50 ml minyak goreng 125 ml air hangat 1 butir telur…

Jumat, 13 April 2018 11:44

Puding Avokad Cokelat

Oleh: Nurlela, warga Bantuas, Samarinda   Bahan: 1 buah avokad 1 bungkus agar-agar plain 200 ml…

Jumat, 13 April 2018 11:43

Black Pepper Chicken Wings

Bahan: 6 sayap ayam, potong jadi dua   Bumbu marinade: 2 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1 sdt…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .