MANAGED BY:
KAMIS
21 FEBRUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Selasa, 13 Februari 2018 11:22
Pastel Mihun
Foto: Novita Indriani

PROKAL.CO, Oleh: Nurlela – warga Bantuas, Samarinda

Bahan kulit:

300 gram (gr) tepung terigu

100 gr margarin

1 butir telur

75 ml air

1 sdt kaldu bubuk

 

Bahan isi:

Mihun yang sudah diolah

Telur rebus, iris

 

Pelengkap:

Minyak untuk menggoreng

Saus atau cabai rawit

 

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan kulit, kecuali air. Uleni adonan sambil menambahkan air sedikit demi sedikit, sampai kalis.
  2. Bagi adonan sesuai selera. Gilas kulit pastel hingga tipis. Masukkan isian mihun dan telur rebus, lalu tutup isian membentuk setengah lingkaran dan pilin pinggirannya.
  3. Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau cabai rawit. (*/ni2/k8)

BACA JUGA

Minggu, 03 Februari 2019 11:19

Hidangan Imlek ala Hongkong

MENGHITUNG hari, perayaan Tahun Baru Imlek sebentar lagi. Selain dekorasi,…

Minggu, 03 Februari 2019 11:18

Berselera dengan Perpaduan Rasa

HIDANGAN khas Imlek yang cukup populer yaitu yu sheng. Makanan…

Minggu, 03 Februari 2019 11:17

Menu Klasik yang Ciamik

OLAHAN mi banyak ditemui sebagai salah satu hidangan tradisional atau…

Minggu, 27 Januari 2019 11:26

Mocktail Segar dan Kopi Unik

MENGUSUNG konsep restoran dengan harga kaki lima membuat Space Cafe…

Minggu, 27 Januari 2019 11:23

Es Pisang Ijo

Oleh: Nur Kamila Syifa, Warga Tenggarong. Bahan Pisang 8 buah…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*