MANAGED BY:
SENIN
21 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Selasa, 13 Februari 2018 11:22
Pastel Mihun
Foto: Novita Indriani

PROKAL.CO, Oleh: Nurlela – warga Bantuas, Samarinda

Bahan kulit:

300 gram (gr) tepung terigu

100 gr margarin

1 butir telur

75 ml air

1 sdt kaldu bubuk

 

Bahan isi:

Mihun yang sudah diolah

Telur rebus, iris

 

Pelengkap:

Minyak untuk menggoreng

Saus atau cabai rawit

 

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan kulit, kecuali air. Uleni adonan sambil menambahkan air sedikit demi sedikit, sampai kalis.
  2. Bagi adonan sesuai selera. Gilas kulit pastel hingga tipis. Masukkan isian mihun dan telur rebus, lalu tutup isian membentuk setengah lingkaran dan pilin pinggirannya.
  3. Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau cabai rawit. (*/ni2/k8)

BACA JUGA

Kamis, 17 Mei 2018 10:54

Lempeng Pisang Kurma

Bahan: 3 buah pisang matang 2 buah kurma, cincang 1/2 butir telur, kocok 2 sdm gula pasir 5 sdt tepung…

Kamis, 17 Mei 2018 10:52

Blue Ocean KW

Bahan: 1 botol minuman soda biru Secukupnya sirup orange squash Secukupnya nata de coco Selasih Es batu…

Selasa, 15 Mei 2018 10:50

Tulangan Ayam Rica-Rica

Bahan: 1 kg tulangan ayam 2 daun jeruk, iris tipis 2 batang daun bawang, potong-potong   Bumbu…

Senin, 14 Mei 2018 11:17

Pisang Cokelat Meleleh

Bahan: 4 pisang kepok kupas, belah dua 8 lembar kulit lumpia instan Cokelat tabur Dark Chocolate Minyak…

Senin, 14 Mei 2018 11:16

Sayur Asam Lemon

Bahan: 1 sendok makan (sdm) kacang tanah 10 batang kacang panjang, potong-potong ½ labu siam,…

Senin, 14 Mei 2018 11:15

Tumis Buncis Jamur Hitam

Bahan: 1/2 bawang bombai 5 siung bawang putih 200 gram (gr) buncis 300 gr jamur tiram 3 buah cabai 1/2…

Sabtu, 12 Mei 2018 12:08

Ayam Geprek Sambal Matah

Oleh: Tika Handayani, warga Loa Kulu, Kukar Bahan: ½ kilogram (kg) ayam, potong 200 gram (gr)…

Sabtu, 12 Mei 2018 12:07

Sop Singkong

Oleh: Siti Arafat, owner Iwak Bekunyung, Samarinda Bahan: ½ kilogram (kg) singkong, kupas dan…

Sabtu, 12 Mei 2018 12:06

Pisang Berandam

Oleh: Siti Arafat, owner Iwak Bekunyung, Samarinda Bahan: 15 pisang mahuli 100 gram (gr) tepung terigu…

Kamis, 10 Mei 2018 10:43

Ikan Patin Betuup

Oleh: Siti Arafat, owner Iwak Bekunyung, Samarinda   Bahan: 500 gram (gr) ikan patin 500 mililiter…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .