MANAGED BY:
SELASA
20 FEBRUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Selasa, 13 Februari 2018 11:22
Pastel Mihun
Foto: Novita Indriani

PROKAL.CO, Oleh: Nurlela – warga Bantuas, Samarinda

Bahan kulit:

300 gram (gr) tepung terigu

100 gr margarin

1 butir telur

75 ml air

1 sdt kaldu bubuk

 

Bahan isi:

Mihun yang sudah diolah

Telur rebus, iris

 

Pelengkap:

Minyak untuk menggoreng

Saus atau cabai rawit

 

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan kulit, kecuali air. Uleni adonan sambil menambahkan air sedikit demi sedikit, sampai kalis.
  2. Bagi adonan sesuai selera. Gilas kulit pastel hingga tipis. Masukkan isian mihun dan telur rebus, lalu tutup isian membentuk setengah lingkaran dan pilin pinggirannya.
  3. Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau cabai rawit. (*/ni2/k8)

BACA JUGA

Jumat, 16 Februari 2018 12:53

Bolu Jerman

Oleh: Tahta Dina Anggrani – warga Samarinda Foto: Tahta Dina Anggrani   Bahan: 4 butir telur…

Jumat, 16 Februari 2018 12:52

Podang Gabin

Oleh: Siti Muharni (Menik) - warga Jalan Arwan, Tenggarong Foto: Menik   Bahan: 5 telur 200 ml…

Jumat, 16 Februari 2018 12:50

Kolak Pisang

Oleh: Maryani - warga Bakungan, Kukar Foto: Maryani   Bahan: 1 sisir pisang kepok, potong-potong…

Kamis, 15 Februari 2018 10:22

Lobster Tawar Siram

Bahan: 6 lobster air tawar ukuran sedang 15 cabai rawit atau sesuai selera 6 siung bawang merah 1 siung…

Rabu, 14 Februari 2018 11:05

Tumis Buncis Dendeng Sapi

Bahan: 1/2 buah bawang bombai 2 siung bawang putih 1 buah tomat 9 buah cabai rawit 250 gram (gr) buncis,…

Rabu, 14 Februari 2018 11:03

Crispy Chicken Sticks

Bahan: Fillet dada ayam Lemon Paprika bubuk secukupnya Merica bubuk secukupnya Bawang putih bubuk secukupnya…

Selasa, 13 Februari 2018 11:21

Tahu Gejrot

Oleh: Nurlela – warga Bantuas, Samarinda   Bahan: 15 tahu kuning goreng atau tahu sumedang…

Selasa, 13 Februari 2018 11:14

Tahu Crispy

Oleh: Fitry Februari – warga Loa Bakung, Samarinda   Bahan: 1 bungkus tahu 1/2 kilogram (kg)…

Senin, 12 Februari 2018 12:33

Mi Tumis Wortel

Bahan: 2 bungkus mi Burung Dara, rebus 100 gram (gr) wortel, iris tipis ¼ buah kol, iris 8 siung…

Senin, 12 Februari 2018 12:31

Ikan Asin Asem

Oleh: Agustina Marpaung, warga Jalan RE Martadinata, Balikpapan Bahan: 4 ekor ikan asin peda, goreng…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .