MANAGED BY:
MINGGU
19 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Selasa, 13 Februari 2018 11:22
Pastel Mihun
Foto: Novita Indriani

PROKAL.CO, Oleh: Nurlela – warga Bantuas, Samarinda

Bahan kulit:

300 gram (gr) tepung terigu

100 gr margarin

1 butir telur

75 ml air

1 sdt kaldu bubuk

 

Bahan isi:

Mihun yang sudah diolah

Telur rebus, iris

 

Pelengkap:

Minyak untuk menggoreng

Saus atau cabai rawit

 

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan kulit, kecuali air. Uleni adonan sambil menambahkan air sedikit demi sedikit, sampai kalis.
  2. Bagi adonan sesuai selera. Gilas kulit pastel hingga tipis. Masukkan isian mihun dan telur rebus, lalu tutup isian membentuk setengah lingkaran dan pilin pinggirannya.
  3. Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau cabai rawit. (*/ni2/k8)

BACA JUGA

Minggu, 05 Agustus 2018 12:02

Puding Segar dengan Tampilan Cantik

ADA banyak varian puding yang diinovasikan. Tak hanya rasa yang manis dan lezat, puding bisa diolah…

Minggu, 05 Agustus 2018 12:01

Mudah Mengolah Puding Busa

MEMBUAT puding sebenarnya sangat mudah. Tapi, tak sedikit orang yang gagal saat mengeksekusi resep.…

Minggu, 05 Agustus 2018 12:00

Balado Terong

Bahan: 2 terong besar 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 lembar daun salam Penyedap   Bumbu halus:…

Minggu, 05 Agustus 2018 11:59

Ayam Goreng Renyah Matang Merata

MENYANTAP nasi panas bersama ayam goreng tepung yang crispy, meskipun sederhana tapi tetap terasa nikmat.…

Selasa, 31 Juli 2018 12:23

Ayam Krispi Siram Sambal Dabu-dabu

Oleh: Chef Rudi, warga M Yamin Samarinda Foto: Chef Rudi Bahan: 200 gram (gr) dada ayam 1/2 sdt lada…

Selasa, 31 Juli 2018 12:22

Ayam Bumbu

Oleh: Muryani, warga Sempaja, Samarinda Foto: Muryani Bahan: 1/4 ayam, potong sesuai selera 1 batang…

Selasa, 31 Juli 2018 12:21

Kepiting Kuah Kari

Oleh: Dyah Ayu, Warga Prapatan, Balikpapan Foto: Dyah Ayu   Bahan: 1 kilogram (kg) kepiting, cuci…

Minggu, 29 Juli 2018 10:47

The Fenomenal Dish

Konon kabarnya untuk kelezatan dari sup buntut asal Swiss-Belhotel Balikpapan ini bikin ketagihan. Karena…

Kamis, 26 Juli 2018 10:21

Kue Jemblem

Bahan: 3 biji singkong ukuran sedang, pilih yang empuk Segenggam kelapa parut 1 buah gula merah, rajang…

Kamis, 26 Juli 2018 10:20

Onion Ring

Bahan: 2 biji bawang bombai 1 biji telur 1 bungkus tepung serbaguna 6 siung bawang putih 3 siung bawang…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .