MANAGED BY:
SELASA
20 FEBRUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 11 Februari 2018 06:47
Dahulukan Sayuran Keras
JANGAN ASAL: Untuk menghasilkan sayur yang tak hanya enak, tapi warnanya juga segar, memasukkan sayur saat dimasak harus teratur. (healthyforgood.heart.org)

PROKAL.CO, MEMASAK sayuran tampak mudah, tapi sebenarnya tidak bisa asal-asalan. Apalagi jika sayuran yang akan dimasak beragam. Perlu langkah tepat agar sayuran tetap memiliki warna cantik dan kandungan vitaminnya tidak hilang. Rini Gustiana memiliki kiat dalam memasak sayuran.

“Kalau sayurannya beragam, intinya masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu. Misalnya membuat sayur bening, rebus terlebih dahulu jagungnya kemudian labu. Sedangkan bayam, masukkan paling akhir. Karena bayam cepat masak,” tutur istri dari Wakil Ketua DPRD Samarinda Siswadi tersebut, saat ditemui di sebuah kafe di Samarinda, Kamis (1/2).

Perempuan yang akrab disapa Mami Rini tersebut mengatakan, kalau bayam terlalu lama dimasak, akan layu. Begitu pula dengan sayuran berbentuk daun lainnya, misalnya kangkung, daun katuk, dan daun melinjo. Kalau layu, hal ini membuat tampilan sayur tidak menarik. Zat gizinya juga akan berkurang. Dalam memasak sayuran, pastikan airnya telah mendidih terlebih dahulu.

“Kalau air tidak mendidih, sayuran hijau yang dimasak akan lama terendam. Akibatnya warnanya juga akan layu,” pungkas istri dari ketua dewan pimpinan cabang (DPC) PDIP Samarinda tersebut. (*/yuv/*/ni/k15)

loading...

BACA JUGA

Senin, 19 Februari 2018 10:35

Mengunyah Satu Sisi Berakibat Nyeri Sendi Rahang

Saat mengunyah makanan, tidak hanya gigi geraham atas dan bawah yang bekerja, tapi juga sendi rahang…

Senin, 19 Februari 2018 10:34

Abses Peritonsiler, Bernanah Sekitar Amandel

Pada ujung dalam mulut terdapat tonsil atau yang dikenal dengan amandel. Saat nyeri menelan, biasanya…

Minggu, 18 Februari 2018 11:41

Tepat Memainkan Warna Pakaian

SETIAP warna memiliki keunikan serta keindahannya masing-masing. Cara memadukan setiap warna tentunya…

Minggu, 18 Februari 2018 06:40

Daging Renyah Berselimut Saus Teriyaki

MENU yang digoreng umumnya paling digemari. Jika Anda pencinta makanan yang digoreng, chicken katsu…

Minggu, 18 Februari 2018 06:37

Ayam Jahe Penghangat Tubuh

MENYANTAP makanan hangat dan menyehatkan sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau malam. Apalagi…

Minggu, 18 Februari 2018 06:35

Tips Membuat Salad Lezat

SALAD merupakan makanan sehat yang tinggi vitamin dan serat karena dimakan dalam keadaan mentah. Salad…

Minggu, 18 Februari 2018 06:34

Kepiting Tumis Pedas

Oleh: Nurhidayah, warga Sangatta, KutimBahan: - 1 kilogram (kg) kepiting rebus, potong-potong- 7 siung…

Minggu, 18 Februari 2018 06:31

Roti Goreng Sosis Saus Bolognese

Oleh: Tika Handayani, warga Loa Kulu, KukarBahan:- 5 buah sosis sapi atau ayam, goreng- 5 lembar roti…

Sabtu, 17 Februari 2018 12:23

Tepat Mengatur Waktu Olahraga

MENDAPATKAN tubuh yang sehat dan bugar, Anda dianjurkan untuk rajin berolahraga. Namun, porsinya harus…

Sabtu, 17 Februari 2018 12:22

Mountain Climbing Bentuk Kekuatan Tubuh

MENDAKI gunung salah satu olahraga yang dilakukan di luar ruangan. Yaitu, berjalan menaiki perbukitan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .