MANAGED BY:
SELASA
20 FEBRUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Kamis, 08 Februari 2018 10:44
Muda dan Mandiri

Merlina Agus

SEMANGAT: Pernah bekerja di sebuah restoran Jepang di Jakarta, Merlina Agus memilih membuka usaha sendiri.Orangtuanya pun sangat mendukung usaha yang dijalaninya.

PROKAL.CO, PADA Mei 2017, Merlina Agus telah resmi lulus dari Bachelor Of Culinary Arts Management di Berjaya University College of Hospitality, Kuala Lumpur, Malaysia. Ijazah manajemen kuliner tersebut digunakannya untuk mencari pengalaman dengan bekerja di sebuah restoran Jepang di Jakarta. Selama enam bulan bekerja, dia memutuskan untuk kembali ke Samarinda. Dia membuka usaha di bidang kuliner, yaitu teh keju dengan brand Relish Tea yang resmi dibuka 25 Januari tahun ini.

“Buka usaha memang sudah keinginan saya sejak kecil, karena mama dan papa juga berwirausaha. Orangtua pun sangat mendukung jika saya mengikuti jejak mereka,” tutur perempuan yang akrab disapa Merlin tersebut, saat ditemui di sebuah pusat perbelanjaan, Samarinda, Selasa (6/2).

Salah satu alasan Merlin menjual teh keju, karena minuman tersebut belum ada di Samarinda. Padahal minuman tersebut sedang naik daun di luar negeri. Sehingga dia tertarik menjualnya di Samarinda, agar berbeda dari minuman lainnya. Dalam sehari, paling sedikit minuman yang terjual sebanyak 20 gelas. Jika sedang ramai, 40–50 gelas dapat terjual.

“Alhamdulillah pelanggan selalu saja setiap hari. Bahkan, ada beberapa pelanggan yang sama membeli 3–4 kali dalam seminggu,” ucap dia

Usaha yang dibangunnya memang masih sangat baru, tentunya banyak suka duka berwirausaha yang dirasakan. Kesulitan utama, menurut Merlin adalah mengenalkan produknya ke publik. Sehingga, dia harus rajin mempromosikan produk melalui media sosial atau secara langsung.

Di tengah usahanya mempromosikan jualannya, Merlin pun tak luput dari kritikan. Misalnya, dia pernah dikomplain karena es batu yang di dalam minumannya terlalu banyak, sehingga mengurangi rasa. Pun sebaliknya, ada yang merasa tehnya terlalu manis.

“Tapi saya sangat berterima kasih dengan kritik orang lain yang bisa menjadi acuan saya memperbaiki kualitas produk. Kritik itu tidak saya anggap komplain yang menjatuhkan, tapi masukan yang bermanfaat bagi saya,” ucap Merlin.

Tak hanya menjual minuman, perempuan yang menyukai masakan Jepang tersebut berharap, kelak memiliki restoran sendiri. Namun, untuk saat ini dia belum berani membuka restoran, mengingat keadaan ekonomi yang belum stabil. (*/yuv/*/ni/k9)

 


BACA JUGA

Senin, 19 Februari 2018 10:35

Mengunyah Satu Sisi Berakibat Nyeri Sendi Rahang

Saat mengunyah makanan, tidak hanya gigi geraham atas dan bawah yang bekerja, tapi juga sendi rahang…

Senin, 19 Februari 2018 10:34

Abses Peritonsiler, Bernanah Sekitar Amandel

Pada ujung dalam mulut terdapat tonsil atau yang dikenal dengan amandel. Saat nyeri menelan, biasanya…

Minggu, 18 Februari 2018 11:41

Tepat Memainkan Warna Pakaian

SETIAP warna memiliki keunikan serta keindahannya masing-masing. Cara memadukan setiap warna tentunya…

Minggu, 18 Februari 2018 06:40

Daging Renyah Berselimut Saus Teriyaki

MENU yang digoreng umumnya paling digemari. Jika Anda pencinta makanan yang digoreng, chicken katsu…

Minggu, 18 Februari 2018 06:37

Ayam Jahe Penghangat Tubuh

MENYANTAP makanan hangat dan menyehatkan sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau malam. Apalagi…

Minggu, 18 Februari 2018 06:35

Tips Membuat Salad Lezat

SALAD merupakan makanan sehat yang tinggi vitamin dan serat karena dimakan dalam keadaan mentah. Salad…

Minggu, 18 Februari 2018 06:34

Kepiting Tumis Pedas

Oleh: Nurhidayah, warga Sangatta, KutimBahan: - 1 kilogram (kg) kepiting rebus, potong-potong- 7 siung…

Minggu, 18 Februari 2018 06:31

Roti Goreng Sosis Saus Bolognese

Oleh: Tika Handayani, warga Loa Kulu, KukarBahan:- 5 buah sosis sapi atau ayam, goreng- 5 lembar roti…

Sabtu, 17 Februari 2018 12:23

Tepat Mengatur Waktu Olahraga

MENDAPATKAN tubuh yang sehat dan bugar, Anda dianjurkan untuk rajin berolahraga. Namun, porsinya harus…

Sabtu, 17 Februari 2018 12:22

Mountain Climbing Bentuk Kekuatan Tubuh

MENDAKI gunung salah satu olahraga yang dilakukan di luar ruangan. Yaitu, berjalan menaiki perbukitan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .