MANAGED BY:
RABU
12 DESEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Sabtu, 20 Januari 2018 11:36
Ayam Keprek

PROKAL.CO, Bahan ayam goreng:

½ ekor daging ayam

1 butir putih telur

Tepung serba guna

Air secukupnya

Minyak goreng

 

Bahan sambal:

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

25 biji cabai rawit atau sesuai selera

1 buah tomat

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Penyedap (optional)

Minyak goreng panas

 

Cara membuat:

  1. Kocok putih telur, tambahkan tepung serba guna dan sedikit air, aduk hingga tekstur adonan kental sedang. Masukkan daging ayam yang telah dibersihkan dan dipotong sesuai selera. Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang.
  2. Haluskan duo bawang, cabai, dan tomat. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, siram dengan minyak panas. Koreksi rasa.
  3. Keprek ayam bersama sambal, aduk rata. Siap disajikan dengan nasi hangat. (*/ni2/k16)

 


BACA JUGA

Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .