MANAGED BY:
JUMAT
19 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

MASKULIN

Minggu, 14 Januari 2018 11:32
Teknik Tepat Mengolah Daging Ayam
JANGAN LAMA: Agar dapat menyajikan olahan ayam yang sedap, jangan masak terlalu lama, karena bisa membuat daging keras.

PROKAL.CO, AYAM dapat diolah menjadi bermacam-macam masakan yang lezat. Namun yang paling mudah dibuat adalah ayam goreng. Walau mudah, tetapi untuk menghasilkan ayam goreng yang lezat diperlukan teknik pengolahan yang tepat.

“Tidak dianjurkan memasakan ayam terlalu lama, sebab, semakin lama digoreng maka tekstur dagingnya menjadi alot. Tapi mengolah daging ayam atau unggas lainnya harus matang, jadi pastikan masakan Anda benar-benar matang tapi tidak alot,” terang chef Bima Saputra, saat diwawancarai di Hotel Diamond Samarinda, pada Jumat (12/1).

Dia mengatakan, daging ayam atau unggas lainnya yang diolah tidak matang, menyebabkan bakteri di dalamnya tidak mati. Tentunya akan membahayakan kesehatan Anda dan keluarga. Jika ingin hasil olahan ayam matang sempurna, Anda perlu ungkep atau merebus daging ayam sebelum digoreng.

“Ungkep atau rebusnya tidak perlu lama, Sebab,  jika terlalu lama malah menyebabkan tekstur ayam terlalu lembek dan akhirnya hancur. Agar cita rasa lebih enak, selain diberi bumbu, gunakan air kelapa untuk mengungkep daging ayam,” beber Bima.

Dia mengatakan, ayam yang telah diungkep dan didinginkan bisa langsung digoreng. Saat menggoreng, gunakan minyak panas dengan api sedang. Jika warna telah kuning kecokelatan, tandanya ayam telah matang.

“Kalau ingin menggoreng ayam dari keadaan mentah, bisa juga. Tapi, gunakan api kecil agar ayam masak hingga ke dalam,” pungkas dia. (*/yuv/*/ni)


BACA JUGA

Minggu, 14 Januari 2018 11:27

Bersosialiasi Lewat Komunitas Yoga

SAMA-SAMA menyukai yoga dan ingin mengajak lebih banyak orang merasakan manfaat dari olahraga tersebut,…

Minggu, 14 Januari 2018 11:26

Tak Sekadar Olahraga, Yoga Melatih Ketekunan

BANYAK manfaat dari yoga yang bisa Anda dapatkan. Untuk menyebarkan energi dari yoga, Tjong Evania Condroadi…

Minggu, 14 Januari 2018 11:26

Kiat Berlatih Yoga Bagi Pemula

YOGA akan membentuk keseimbangan sempurna antara kekuatan dan fleksibilitas. Namun, olahraga satu ini…

Minggu, 14 Januari 2018 11:24
Merasakan Sensasi Berkendara Honda CRF150L

Tangguh Dua Lintasan, Cocok bagi Pemula

PELUNCURAN Honda CRF 150L pada Desember tahun lalu di seluruh kota Indonesia mendapat respons positif…

Minggu, 14 Januari 2018 11:15

Plastik Pilih Glossy, Metal Pakai Anodize

MODIFIKASI motor paling sederhana bisa dimulai dari mengubah warnanya. Membuatnya serasi atau dengan…

Minggu, 14 Januari 2018 11:14

Bikin Motor Hemat BBM

PABRIKAN otomotif selalu berusaha menghadirkan inovasi untuk menarik perhatian pasar. Serangkaian teknologi…

Minggu, 14 Januari 2018 11:11
Candu Audio Portabel

Ratusan Juta Hanya untuk Mendengarkan Musik

MENGELUARKAN banyak uang untuk sebuah hobi bukan hal aneh, apalagi jika hobi tersebut bisa membawa banyak…

Minggu, 14 Januari 2018 11:10

Ketahuan Istri, Koleksi Dijual

BAGI orang awam, membeli satu headphone dengan kisaran harga Rp 20 juta merupakan hal yang fantastis.…

Minggu, 14 Januari 2018 11:09

Jual Perangkat ke 196 Negara

SEBAGAI audiophile, Iriyan Gunawan sudah kenyang ditipu marketing toko yang melebih-lebihkan produknya.…

Minggu, 14 Januari 2018 11:07

Harus Pandai Adu Warna

GAYA busana silih berganti. Jika hati mengikuti, tentu isi kantong jadi taruhan, belum lagi bila candu…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .