MANAGED BY:
SELASA
22 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Minggu, 14 Januari 2018 11:30
Puding Lapis Regal
Foto: Tahta Dina Anggrani

PROKAL.CO, Bahan lapisan regal:

1 bungkus agar-agar bening

700ml air

6 sendok makan (sdm) gula pasir

1 sdt vanili pasta

1 bungkus regal

 

Bahan 2 :

1 kaleng susu kental manis

1 liter air atau susu cair

2 bungkus agar-agar

150 gram (gr) margarin dan butter

5 kuning telur

1 sdt pasta vanilla

 

Bahan 3 :

1 bungkus agar-agar

8 sdm gula pasir

3 sdm cokelat bubuk

50 gr dark compound chocolate

1 sdt pasta cokelat

700ml susu cair

 

Cara Membuat:

  1. Susun atau tata regal di loyang. Sisihkan. Rebus bahan lapisan regal, dengan api kecil sampai mendidih. Matikan api, aduk-aduk sampai uapnya hilang lalu tuang perlahan, selapis demi selapis ke loyang. Biarkan dingin suhu ruang, sambil membuat bahan kedua.
  2. Kocok menggunakan mikser dengan kecepatan rendah, kuning telur dan mentega sampai lembut. Sisihkan.
  3. Rebus susu cair atau air, agar-agar, dan susu kental manis sampai mendidih. Masukkan pasta vanilla. Tuang ke dalam kocokan telur dan mentega, aduk sampai rata, lalu siram ke atas lapisan pertama. Dinginkan suhu ruang.
  4. Buat bahan terakhir, dengan merebus semua bahan menggunakan api kecil sampai mendidih. Matikan api, lalu aduk sebentar sampai uapnya berkurang, tuang keatas lapisan kedua. Biarkan dingin, lalu masukkan kulkas. Setelah dingin, puding lapis regal bisa disajikan. (*/ni2)

BACA JUGA

Sabtu, 19 Mei 2018 10:47

Leche Frita (Susu Goreng)

Bahan: 450 ml susu cair Kulit lemon dari 1/2 buah lemon 1 batang kayu manis 2 butir telur 100 gram (gr)…

Sabtu, 19 Mei 2018 10:46

Bolu Mini Kering

Bahan: 4 butir telur ayam 150 gram (gr) gula pasir 150 gr tepung terigu 25 gr cokelat batang, lelehkan…

Kamis, 17 Mei 2018 10:54

Lempeng Pisang Kurma

Bahan: 3 buah pisang matang 2 buah kurma, cincang 1/2 butir telur, kocok 2 sdm gula pasir 5 sdt tepung…

Kamis, 17 Mei 2018 10:52

Blue Ocean KW

Bahan: 1 botol minuman soda biru Secukupnya sirup orange squash Secukupnya nata de coco Selasih Es batu…

Selasa, 15 Mei 2018 10:50

Tulangan Ayam Rica-Rica

Bahan: 1 kg tulangan ayam 2 daun jeruk, iris tipis 2 batang daun bawang, potong-potong   Bumbu…

Selasa, 15 Mei 2018 10:49

Sambal Kemiri

Bahan: 10 cabai merah 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 buah kemiri Garam Gula secukupnya…

Senin, 14 Mei 2018 11:17

Pisang Cokelat Meleleh

Bahan: 4 pisang kepok kupas, belah dua 8 lembar kulit lumpia instan Cokelat tabur Dark Chocolate Minyak…

Senin, 14 Mei 2018 11:16

Sayur Asam Lemon

Bahan: 1 sendok makan (sdm) kacang tanah 10 batang kacang panjang, potong-potong ½ labu siam,…

Senin, 14 Mei 2018 11:15

Tumis Buncis Jamur Hitam

Bahan: 1/2 bawang bombai 5 siung bawang putih 200 gram (gr) buncis 300 gr jamur tiram 3 buah cabai 1/2…

Sabtu, 12 Mei 2018 12:08

Ayam Geprek Sambal Matah

Oleh: Tika Handayani, warga Loa Kulu, Kukar Bahan: ½ kilogram (kg) ayam, potong 200 gram (gr)…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .