MANAGED BY:
RABU
12 DESEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

BALIKPAPAN

Kamis, 11 Januari 2018 09:40
Pertahankan Eksistensi Hotel dengan Cara PDKT

Mengenal Sosok GM Baru Hotel Blue Sky Balikpapan; Novriwendi Rosman Tamin

Novriwendi Rosman Tamin

PROKAL.CO, Dua puluh delapan tahun makan garam di dunia food and beverage membuat Novriwendi Rosman Tamin tahan banting. Jatuh-bangun sudah dialami dan dilewati. Semua pengalaman itu kini mengantarkan dia menjadi general manager di Hotel Blue Sky Balikpapan.

NOVRIWENDI Rosman Tamin dulu seorang bartender. Di tangannya, segala minuman bisa dicicipi kala berkunjung ke bar tempatnya ia bekerja di Bali. Novri kala itu baru lulus dari Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata/Institut Hotel Nasional Bandung pada 1990. Tak lama menjadi bartender, ia mulai terbujuk akan iming-imingan para senior, yakni bekerja di sebuah kapal pesiar (cruise). Di benaknya kala itu terbayang gaji dan kapal mewah yang besar.

Namun kenyataannya, pria yang sempat menjadi assistant Dining Room Steward Costa Allegra Cruise Ship milik Amerika itu merasa kewalahan. Tidak ada waktu bersantai-santai. Saban pagi ketemu pagi, ia hanya bisa merasakan waktu istirahat yang pendek. Berada di tengah perairan Karibia dan Atlantik, kapal hanya sandar sebentar melakukan bongkar muatan dan kembali berlayar.

“Dari pertama sampai tidak ada kata istirahat, malah disuruh mengangkut barang-barang seperti televisi. Dari itulah mental kita ditempa,” ujar pria yang sempat mengambil jurusan Akademi Akuntansi Indonesia (AAI) Padang (1985-1987) ini.

Pada 1993 ia kembali ke Indonesia setelah bertahan selama delapan bulan di kapal pesiar. Memulai dari mencicipi manajer restoran, pada 2001-2003 dia bergabung dengan Hotel Menteng Group, sebagai corporate marketing manager. Ya, beberapa kali dia telah bertugas menangani restoran maupun perhotelan. Sempat pula ia vakum setahun karena berniat mengembangkan usaha sendiri. Novri memutuskan bergabung dengan rekannya membangun pabrik roti pada 2005.

Setiap hari, ia bertugas menjual roti berkeliling Jakarta menggunakan mobil. Bapak dari dua anak tersebut sering begadang hingga pukul 04.00 subuh demi bisa mengawasi produksi.

 “Pabrik roti tersebut hanya bertahan setahun, mengingat banyak produsen besar yang memiliki pabrik lebih besar,” ujarnya.

Namun, ia tak patah arang. Novri terus berusaha mencari peluang. Hingga pria yang tinggal di Pancoran, Jakarta Selatan tersebut kemudian dipercaya oleh hotel-hotel internasional seperti Hotel Menara Peninsula Jakarta (food and beverage executive committee pada 2008-2014), maupun hotel lokal seperti Merak Hotel Management (general corporate 2016-2017). Dan 2016 lalu, dirinya kembali datang ke Balikpapan untuk melakukan take over salah satu hotel di Balikpapan.      

“Pada 29 November lalu saya datang ke Blue Sky, mencoba mengejutkan para staf dan karyawan hotel. Banyak hal positif saya rasakan, yang membuat saya semakin yakin dengan memilih Balikpapan. Keramahan dan kenyaman sangat diutamakan, sehingga membuat orang merasa betah. Saya kira itu pula yang membuat Blue Sky dapat terus mempertahankan eksistensi,” ujarnya. 

Memulai dari dasar, lebih dari 28 tahun pengalaman akademis dan profesional di industri perhotelan, membuat ia kaya ilmu. Memahami betul mengenai operasi hotel, modal manusia, penjualan dan pemasaran yang memadai. Didukung dengan kekuatan individual profesional, membuat ia yakin Blue Sky akan terus tumbuh dan mampu bertahan di berbagai era.

“Seperti halnya melakukan PDKT dengan calon pacar, para karyawan dan staf mesti memperlakukan tamu sebaik mungkin. Agar tumbuh cinta dan kecintaan pada hotel ini,” ujarnya mengakhiri pembicaraan sore itu. (*/lil/one/k15)


BACA JUGA

Senin, 10 Desember 2018 07:40

Larangan Plastik di Tempat Umum Diterapkan Tahun Depan

BALIKPAPAN - Peraturan Daerah (Perda) terkait larangan penggunaan kantong plastik…

Minggu, 09 Desember 2018 07:18

Terus Berulang, Saran Buat Pagar

PROSES pencarian Amin, bocah delapan tahun yang hanyut di drainase,…

Minggu, 09 Desember 2018 07:13

LIPI Evaluasi Kebun Raya

BALIKPAPAN - Status Kebun Raya Balikpapan (KRB) masih menjadi kewenangan…

Minggu, 09 Desember 2018 07:10

Polda Antisipasi Potensi Penimbun BBM

BALIKPAPAN – Pembatasan penggunaan bahan bakar minyak (BBM) bersubsidi, khususnya…

Sabtu, 08 Desember 2018 06:49

Pemkot Dianggap Tak Punya Taji

BALIKPAPAN  –  Pemkot Balikpapan dianggap tak punya taji. Mengatasi masalah…

Jumat, 07 Desember 2018 07:57

Korban Jiwa Pembakaran Rumah Bertambah

BALIKPAPAN - Setelah bertahan hidup selama tiga hari, Garini (55),…

Kamis, 06 Desember 2018 08:16

Bukan Kasus yang Pertama

BALIKPAPAN – Pengungkapan dugaan praktik pembuatan sabu industri rumahan di…

Kamis, 06 Desember 2018 08:08

Pembinaan Teritorial Kodam VI/Mulawarman Terbaik Ketiga

BALIKPAPAN – Pembinaan teritorial oleh Kodam VI/Mulawarman mendapat apresiasi dari…

Rabu, 05 Desember 2018 08:37

Terancam Penjara Seumur Hidup

BALIKPAPAN – Hukuman berat penanti Hasto Purnomo (47), tersangka pembakar…

Rabu, 05 Desember 2018 08:36

Tak Menular, Arif Terkena Psoriasis

BALIKPAPAN - Muhammad Arif, namanya viral beberapa bulan belakangan karena…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .