MANAGED BY:
JUMAT
22 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

MASKULIN

Minggu, 07 Januari 2018 11:32
Pisang Segar Berbalut Kulit Kenyal
PENUTUP MANIS: Kombinasi manis dan segar dari banana chocolate roll ini tak hanya lezat, tapi juga bisa menghilangkan sensasi pedas di lidah Anda.

PROKAL.CO, SETELAH menyantap sajian kaya rempah dan pedas, tentu sangat cocok menikmati kudapan manis sebagai pencuci mulut. Anda bisa mencoba banana chocolate roll ala Bebek Tepi Sawah Samarinda, kombinasi manis segar pisang dan cokelatnya mampu menetralkan pedas yang tersisa di lidah.

Menurut chef Wahyudi, pisang gulung atau banana roll umumnya diolah menggunakan pisang raja atau kepok. Namun Anda juga bisa membuatnya dengan pisang ambon segar. Dibalut dengan adonan kulit cokelat, pisang ambon tidak perlu ikut dimasak, karena nutrisinya akan lebih tinggi.

“Untuk membuat kulit pisang gulung tersebut hanya menggunakan tepung terigu, gula, dan telur sebagai pengembang. Warnanya yang cokelat berasal dari campuran susu kental manis cokelat. Tak pelu menggunakan mixer untuk mengaduk adonan, agar tekstur kulitnya lebih kenyal,” terang Wahyudi saat diwawancarai pada Jumat (5/1).

Banana chocolate roll ini disajikan dalam keadaan panas dan dicampur es krim, membuat sensasi kudapan ini lebih berbeda. Saat disantap, kulit pisang gulung memang tidak terlalu manis. Namun saat dipadukan dengan pisang dan es krim, rasa manisnya jadi lebih pas. Tambahan cokelat tabur, brown sugar, dan keju cheddar pun semakin menambah kelezatan. (*/yuv/*/ni)


BACA JUGA

Minggu, 17 Juni 2018 00:46

Waspada Kolesterol Pasca Lebaran

JAKARTA – Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FK UI) Ari Fahrial Syam mengimbau agar…

Sabtu, 16 Juni 2018 13:16

Gini Loh, Supaya Ngga Ngantuk Abis Begadang Nonton Piala Dunia

Pertandingan Piala Dunia 2018 malam ini tentu menjadi keseruan tersendiri bagi Anda yang gemar olahraga…

Minggu, 10 Juni 2018 12:22

Serunya Fotografi Jalanan

DUNIA fotografi sudah semakin berkembang pesat di zaman yang serbacanggih saat ini. Tidak hanya menggunakan…

Minggu, 10 Juni 2018 12:19
Kisah Kautsar si Pencinta Kura-Kura

Dari Hobi Jadi Bisnis

SEJAK 2012 Kautsar Eka Wardhana mulai mengoleksi kura-kura. Sebab, dia memang menyukai hewan bercangkang…

Minggu, 10 Juni 2018 12:18

Begini Cara Tepat Merawat Kura-Kura Air

MEMELIHARA sekaligus berternak kura-kura memerlukan perawatan yang tepat. Menurut Kautsar Eka Wardhana,…

Minggu, 10 Juni 2018 12:17

Pelihara Ratusan Kura-Kura, Digigit Sampai Berdarah

MEMELIHARA kura-kura merupakan hal yang menyenangkan bagi Kautsar Eka Wardhana. Sejak 2012, pria yang…

Minggu, 10 Juni 2018 05:29

Lapangan Pekerjaan untuk Masyarakat Bayur

SHEILA Achmad memilih bekerja di lapangan daripada memerhatikan usaha yang dikelolanya di balik meja.…

Minggu, 03 Juni 2018 10:40

Desain Pakaian, Dipesan Hingga Luar Daerah

DENGAN tatapan serius, tangan Muhammad Gusti Fahrizal mengayunkan pena. Garis demi garis tercoret pada…

Minggu, 03 Juni 2018 10:39

Desainer Serba Bisa

PENDIDIKAN tinggi tak membuat Muhammad Gusti Fahrizal tergiur untuk jadi pegawai. Padahal orangtua menginginkannya…

Minggu, 03 Juni 2018 10:33

Rumah Literasi Wadah Berbagi Informasi

SEJAK 2016 membangun komunitas Literasi Papadah, Mahmuddin Bashar dan kawan-kawannya mendapatkan beragam…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .