MANAGED BY:
RABU
17 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Selasa, 14 November 2017 09:24
Diet Zone Tak Sesuai Ilmu Gizi

Ikuti Tumpeng Gizi Seimbang, Konsultasi sebelum Diet

BUKAN SOAL KENYANG: Mengandalkan satu jenis makan saja untuk menurunkan berat badan, bukan cara benar berdiet. Jika dibiarkan tubuh kehilangan banyak nutrisi yang membuat penuaan dini.

PROKAL.CO, “Normalnya, kebutuhan karbohidrat sekitar 60–65 persen, lemak sekitar 10–15 persen, dan sisanya adalah protein atau sekitar 20–25 persen. Jika Anda sedang menjalani program diet, bisa saja asupannya kurang dari itu,”

 

////////////////////////

SAAT ini semakin banyak jenis program diet yang beredar. Di antaranya adalah diet zone, sebuah diet yang dilakukan dengan cara mengombinasikan asupan nutrisi dalam tubuh yang membagi 30 persen lemak, 30 persen protein, dan 40 persen karbohidrat dari total kalori secara keseluruhan di dalam tubuh.

Diet tersebut dipercaya bisa menurunkan berat Anda sekitar 1,5 kilogram (kg) dalam satu minggu. Juga mengontrol kadar insulin dalam darah. Namun, menurut ahli gizi Saibatul Hairiyah, jenis diet itu tidak sesuai dengan ilmu gizi.

“Pembagian gizi dalam makanan sehari-hari diperlukan dari kelengkapan asupan gizi makro dan mikro. Normalnya, kebutuhan karbohidrat sekitar 60–65 persen, lemak sekitar 10–15 persen, dan sisanya adalah protein atau sekitar 20–25 persen. Jika Anda sedang menjalani program diet, bisa saja asupannya kurang dari itu,” jelasnya saat diwawancarai di Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Mangkupalas Samarinda, Senin (6/11).

Setiap negara memiliki prinsip gizi masing-masing yang dituangkan dalam berbagai divisualisasi. Di Amerika Serikat dan beberapa negara lain, prinsip gizi seimbang divisualisasi berupa piramida. Sedangkan di Thailand dalam bentuk piramida terbalik sebagai bendera, dan di Tiongkok terwujud dalam bentuk pagoda dengan tumpukan rantang. Di Indonesia sendiri telah meninggalkan konsep empat sehat lima sempurna. Kemudian diganti menjadi tumpeng gizi seimbang (TGS). (lengkap di info grafis)

Dalam TGS sangat jelas dianjurkan dalam sehari, kebutuhan air putih tubuh minimal 2 liter (8 gelas). Potongan TGS terbesar merupakan golongan makanan pokok dari berbagai sumber karbohidrat. Tidak hanya nasi putih, tapi sebaiknya bisa divariasikan dengan jagung, ubi, kentang, dan lainnya yang seratnya lebih kompleks. Golongan tersebut dianjurkan dikonsumsi 3–8 porsi.

Ukuran TGS sayur dalam pedoman gizi seimbang (PGS) sengaja dibuat lebih besar dari potongan buah. Berarti, jumlah sayur yang harus dilahap setiap hari sejatinya lebih besar (3–5 porsi) daripada buah (2–3 porsi).

Selanjutnya, di lapisan ketiga dari bawah ada golongan protein, yakni daging, telur, ikan, susu dan produk susu yogurt, mentega, keju, dan lain-lain.

Dan potongan yang sangat kecil adalah minyak, gula, dan garam, yang dianjurkan dikonsumsi seperlunya saja. Tapi kenyataannya, ketiga komponen tersebut sudah menjadi konsumsi biasa melebihi batas anjuran. Ini yang menyebabkan masalah kesehatan tanpa sadar.

Saat diet menurunkan berat badan, maka perlu perbaikan asupan serat. Saat ingin mengurangi porsi makan, sambung Saiba, sebenarnya diperlukan hitung-hitungan yang tepat sesuai dengan body mass index tubuh seseorang. Pengurangan porsi makan akan disesuaikan dengan berat dan tinggi badan, serta jenis aktivitas yang Anda lakukan sehari-hari.

“Karena jika Anda asal-asalan mengurangi porsi makan, tapi ternyata aktivitas sehari-hari Anda berat, malah membuat lemas. Itu sebabnya, dianjurkan untuk berkonsultasi dulu sebelum menjalani program diet yang sehat. Sebaiknya dibantu menghitung jumlah asupan makanan yang pas dengan kondisi Anda,” tutur alumnus Akademik Gizi Banjarmasin tersebut.

Saiba melanjutkan, dalam ilmu gizi, penurunan berat badan yang sehat tidak boleh lebih dari 2 kg per bulan. Begitu juga jika Anda menjalani program diet penggemukan badan, berat badan tidak boleh bertambah secara drastis, maksimal hanya 2 kg/bulan. (*/ni/her/k9)


BACA JUGA

Minggu, 14 Oktober 2018 06:48

Kudapan Sehat, Mudah Dibuat

BAGI Anda penggemar daging olahan seperti bakso, pasti tak ingin melewatkan olahan udang yang satu ini.…

Minggu, 14 Oktober 2018 06:47

Tiga Warna Berpadu dalam Rasa

THREE colours coffee langsung menyita perhatian karena presentasinya unik. Disajikan dengan irish glass…

Minggu, 14 Oktober 2018 06:45

Wajib Gunakan Bahan Berkualitas

DEMI menghasilkan makanan enak, harus menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Seperti halnya…

Minggu, 14 Oktober 2018 06:44

Chewy Chocolate Chip Cookies

Oleh: Hilda Febrianti, warga Samarinda Bahan: - ¾ cangkir tepung serbaguna - 2 sdt garam - 1…

Minggu, 07 Oktober 2018 10:31

Pangkas Bobot 30 Kilogram

MEMILIKI tubuh ideal memang jadi dambaan. Berbagai usaha pun rela dilakukan demi tubuh sehat dan tentu…

Minggu, 07 Oktober 2018 10:30

Pangkas Bobot 30 Kilogram

MEMILIKI tubuh ideal memang jadi dambaan. Berbagai usaha pun rela dilakukan demi tubuh sehat dan tentu…

Minggu, 07 Oktober 2018 10:29

Sehari 300 Kali

WAHYU Dwi Saputra menekankan olahraga dalam dietnya. Menyusutkan lemak tubuh butuh waktu delapan bulan.…

Minggu, 07 Oktober 2018 10:26

Ketahui Kandungan Gizi Makanan

MENU makan Wahyu Dwi Saputra hanya terdiri dari nasi, telur, dan sayur. Itulah menu andalannya selama…

Minggu, 07 Oktober 2018 06:29

Asam Segar Green Tea Yakult

TEH hijau jadi salah satu minuman favorit belakangan terakhir. Selain teh hijau atau green tea, ada…

Minggu, 30 September 2018 12:01

Tepung yang Tepat Minimalkan Kegagalan Membuat Kue

KETIKA ingin membuat keik, roti, atau kudapan lainnya, tepung menjadi salah satu bahan utama yang diperlukan.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .