MANAGED BY:
SELASA
17 JULI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Sabtu, 11 November 2017 09:24
Antara Oat, Granola, dan Muesli

Konsumsi Buah Lokal, Variasikan Menu

JANGAN LUPA BUAH: Secara nilai gizi oat, granola, dan muesli memang memiliki kandungan yang baik untuk menjaga berat badan. Namun, variasikan juga sumber serat dari buah dan sayur.

PROKAL.CO, MUNGKIN tidak sepopuler oatmeal, granola dan muesli merupakan alternatif baru makanan sehat. Saat ini sedang tren menjadi kudapan sehat dan tentunya menjaga berat badan. Lalu, sebenarnya apa perbedaan, serta kekurangan dan kelebihan ketiganya?

Pada dasarnya, oatmeal, muesli, ataupun granola, sama. Perbedaannya terletak pada istilah, muesli berasal dari bahasa Jerman yang digunakan untuk menyebut campuran butiran rolled oat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering.

“Berbeda dengan granola yang merupakan sajian snack kering dari biji oat atau gandum yang telah dipipihkan, dikukus, dan dipanggang,” ujar pemilik bisnis minuman dan makanan sehat Ly Kitchen, Sherly Marlinda, Sabtu (4/11).

Adapun oatmeal merupakan sajian makanan untuk sarapan yang terdiri dari biji-bijian, oat, buah-buahan kering, dan madu.

Untuk kandungan gizinya, ketiganya pun memiliki beberapa kesamaan. Tapi, ada yang kadar kalori dan gulanya lebih rendah dari jenis sereal lain, yaitu muesli.

“Namun, rendahnya kalori dari makanan tersebut juga bergantung dengan komposisi dan cara mengonsumsi muesli, granola, dan oatmeal. Walaupun sehat dan rendah kalori, jika Anda mengonsumsinya dengan menambahkan gula, sirup, atau buah yang kalorinya tinggi, maka itu juga akan meningkatkan jumlah kalori dalam kandungan makanan tersebut,” ujar perempuan yang mengantongi sertifikasi membuat makanan sehat tersebut.

Misalnya granola yang biasa dikonsumsi sebagai camilan, ada banyak pilihan rasa yang ditawarkan. Dalam pembuatannya, granola bisa dicampur pisang, cokelat, dan lainnya. Kalorinya tentu berbeda dengan granola yang original atau tidak diberi campuran apapun.

Terpisah, ahli gizi Saibatul Hairiyah mengatakan, oatmeal, granola, dan muesli memang memiliki kandungan serat yang cukup dan kalori rendah. Bagi Anda yang ingin menjalani program diet, tidak ada salahnya mengonsumsi makanan tersebut.

“Tapi, bukan berarti hanya makanan oatmeal, granola, atau muesli setiap hari. Makanan yang dikonsumsi tetap harus bervariasi dan sesuai dengan pedoman gizi seimbang,” tutur ahli gizi dari Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Mangkupalas Samarinda itu, kemarin.

Begitupun dengan ahli gizi Ratih Wirapuspita Wisnuwardani, dia mengatakan, ketiga makanan tersebut memang termasuk makanan sehat yang bagus dikonsumsi, terutama saat sarapan. Namun, dia lebih menyarankan untuk memilih mengonsumsi makanan lokal terlebih dulu.

 

“Alangkah lebih baik jika sarapan dengan buah dan sayur. Sebab Indonesia termasuk negara melimpah sayur dan buah di setiap daerah. Tak hanya menyehatkan, jika masyarakat gemar makan sayur dan buah dengan membeli di pasar tradisional, akan ada banyak pula pedagang lokal yang mendapat untung, dan petani juga memperoleh manfaatnya,” tegas Dosen Gizi Universitas Mulawarman (Unmul) itu.

 

Buah-buah lokal, kata Ratih, justru harganya sangat mahal di Eropa, negara penghasil oat tersebut.

 

“Selain itu, konsumsilah makanan yang sesuai dengan gizi seimbang, lakukan aktivitas fisik, kurangi mengonsumsi santan, gorengan, dan pengawet. Mulailah mengonsumsi makanan yang berasal dari bumi Indonesia yang kaya, jangan stres, serta dekatkan diri kepada Tuhan,” tegasnya.

 

(*/ni/her/k16)


BACA JUGA

Senin, 16 Juli 2018 10:59

Mancung Instan dengan Implan

HIDUNG, salah satu bagian tubuh yang cukup bisa memengaruhi wajah seseorang. Hidung mancung selalu dianggap…

Minggu, 15 Juli 2018 09:08

Kontrol Porsi Makan, Pangkas Bobot 12 Kg

BERAT badan yang bertambah secara drastis sebanyak 15 kilogram (kg) membuat bentuk tubuh Saniah semakin…

Minggu, 15 Juli 2018 09:07

Konsisten Jalani Hidup Sehat

SETELAH menjalani program diet selama tiga bulan dengan mengatur pola makan, mengonsumsi nutrisi, dan…

Minggu, 15 Juli 2018 09:06

Pola Hidup Sehat Sukseskan Diet

BENTUK tubuh yang besar dengan berat badan sekitar 63 kilogram (kg), membuat Saniah sering diejek teman-temannya.…

Minggu, 15 Juli 2018 06:06

Menyesap Kopi di 5.1 Koffie

JANJI bertemu untuk minum kopi bareng teman atau sahabat di akhir pekan, cobalah datang ke 5.1 Koffie…

Minggu, 15 Juli 2018 06:03

Bakmi Pedas, Sehat, dan Nagih

BAGI sebagian orang, makan tanpa sambal atau tidak pedas terasa kurang nikmat. Saat ini, makanan pedas…

Minggu, 15 Juli 2018 06:00

Camilan Favorit Anak Muda

TAK hanya kopi dan makanan berat, di 5.1 Koffie juga menyediakan berbagai pilihan camilan asin dan manis.…

Kamis, 12 Juli 2018 09:49

Wujudkan Impian Jadi Dosen, Membimbing Sepenuh Hati

LINGKUNGAN dan keluarga memang sangat memengaruhi kehidupan seseorang. Tuti Wediawati contohnya, dia…

Kamis, 12 Juli 2018 09:46

Bina Kedisiplinan dan Attitude Mahasiswa

TUTI Wediawati resmi diangkat menjadi dosen tetap di Program Studi (Prodi) Administrasi Bisnis Universitas…

Rabu, 11 Juli 2018 09:53

Cara Tepat Mengenalkan MPASI pada Anak

SETELAH diberikan air susu ibu (ASI) eksklusif selama enam bulan, tiba waktunya buah hati Anda dikenalkan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .