MANAGED BY:
MINGGU
19 NOVEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Sabtu, 11 November 2017 09:24
Antara Oat, Granola, dan Muesli

Konsumsi Buah Lokal, Variasikan Menu

JANGAN LUPA BUAH: Secara nilai gizi oat, granola, dan muesli memang memiliki kandungan yang baik untuk menjaga berat badan. Namun, variasikan juga sumber serat dari buah dan sayur.

PROKAL.CO, MUNGKIN tidak sepopuler oatmeal, granola dan muesli merupakan alternatif baru makanan sehat. Saat ini sedang tren menjadi kudapan sehat dan tentunya menjaga berat badan. Lalu, sebenarnya apa perbedaan, serta kekurangan dan kelebihan ketiganya?

Pada dasarnya, oatmeal, muesli, ataupun granola, sama. Perbedaannya terletak pada istilah, muesli berasal dari bahasa Jerman yang digunakan untuk menyebut campuran butiran rolled oat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering.

“Berbeda dengan granola yang merupakan sajian snack kering dari biji oat atau gandum yang telah dipipihkan, dikukus, dan dipanggang,” ujar pemilik bisnis minuman dan makanan sehat Ly Kitchen, Sherly Marlinda, Sabtu (4/11).

Adapun oatmeal merupakan sajian makanan untuk sarapan yang terdiri dari biji-bijian, oat, buah-buahan kering, dan madu.

Untuk kandungan gizinya, ketiganya pun memiliki beberapa kesamaan. Tapi, ada yang kadar kalori dan gulanya lebih rendah dari jenis sereal lain, yaitu muesli.

“Namun, rendahnya kalori dari makanan tersebut juga bergantung dengan komposisi dan cara mengonsumsi muesli, granola, dan oatmeal. Walaupun sehat dan rendah kalori, jika Anda mengonsumsinya dengan menambahkan gula, sirup, atau buah yang kalorinya tinggi, maka itu juga akan meningkatkan jumlah kalori dalam kandungan makanan tersebut,” ujar perempuan yang mengantongi sertifikasi membuat makanan sehat tersebut.

Misalnya granola yang biasa dikonsumsi sebagai camilan, ada banyak pilihan rasa yang ditawarkan. Dalam pembuatannya, granola bisa dicampur pisang, cokelat, dan lainnya. Kalorinya tentu berbeda dengan granola yang original atau tidak diberi campuran apapun.

Terpisah, ahli gizi Saibatul Hairiyah mengatakan, oatmeal, granola, dan muesli memang memiliki kandungan serat yang cukup dan kalori rendah. Bagi Anda yang ingin menjalani program diet, tidak ada salahnya mengonsumsi makanan tersebut.

“Tapi, bukan berarti hanya makanan oatmeal, granola, atau muesli setiap hari. Makanan yang dikonsumsi tetap harus bervariasi dan sesuai dengan pedoman gizi seimbang,” tutur ahli gizi dari Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Mangkupalas Samarinda itu, kemarin.

Begitupun dengan ahli gizi Ratih Wirapuspita Wisnuwardani, dia mengatakan, ketiga makanan tersebut memang termasuk makanan sehat yang bagus dikonsumsi, terutama saat sarapan. Namun, dia lebih menyarankan untuk memilih mengonsumsi makanan lokal terlebih dulu.

 

“Alangkah lebih baik jika sarapan dengan buah dan sayur. Sebab Indonesia termasuk negara melimpah sayur dan buah di setiap daerah. Tak hanya menyehatkan, jika masyarakat gemar makan sayur dan buah dengan membeli di pasar tradisional, akan ada banyak pula pedagang lokal yang mendapat untung, dan petani juga memperoleh manfaatnya,” tegas Dosen Gizi Universitas Mulawarman (Unmul) itu.

 

Buah-buah lokal, kata Ratih, justru harganya sangat mahal di Eropa, negara penghasil oat tersebut.

 

“Selain itu, konsumsilah makanan yang sesuai dengan gizi seimbang, lakukan aktivitas fisik, kurangi mengonsumsi santan, gorengan, dan pengawet. Mulailah mengonsumsi makanan yang berasal dari bumi Indonesia yang kaya, jangan stres, serta dekatkan diri kepada Tuhan,” tegasnya.

 

(*/ni/her/k16)


BACA JUGA

Sabtu, 18 November 2017 10:14

Kecil, Ketagihan, 1700 Serabi Sehari

SERABI Solo memiliki rasa kuat dari adonan tepung yang dicampur santan. Ini yang membuat serabi Solo…

Sabtu, 18 November 2017 10:10

Diperlukan Tubuh, Seleksi Lemak Jenuh dan Tak Jenuh

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ MEMBATASI konsumsi lemak merupakan anjuran yang telah lama digaungkan. Namun,…

Sabtu, 18 November 2017 10:07

Fokus Kemampuan, Bukan Pembakaran

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ TUBUH membutuhkan penyesuaian saat olahraga. Baik bagi pemula atau yang sering…

Sabtu, 18 November 2017 09:49

Keju dan Stroberi Trik Bersihkan Gigi

PADA usia dini, tentu ditemukan anak yang malas membersihkan gigi. Apalagi dengan menggunakan pasta…

Sabtu, 18 November 2017 09:43

Menempel Berhari-hari Memicu Iritasi

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ MENGGUNAKAN riasan waterproof atau tahan air saat ini lebih digemari. Karena make-up…

Sabtu, 18 November 2017 09:31

Tips Minim Cidera

HAMPIR semua olahraga dapat menyebabkan cidera, tak terkecuali olahraga hoki. Yuanita Rahmadhani mengatakan,…

Jumat, 17 November 2017 09:17

Jaga Imun Tubuh, Tidak Harus Operasi

AMANDEL adalah penyakit yang disebabkan virus dan bakteri. Penyakit tersebut ditandai dengan demam tinggi…

Jumat, 17 November 2017 09:16

Creamy Brokoli Sosis

Oleh: Tikka Royce Bahan: Brokoli, bersihkan, potong kecil/sedang 1 bawang bombai, kupas, cincang 3 siung…

Jumat, 17 November 2017 09:15

Ubi Tenggiri Kacang Merah

Oleh: Bunda Alya Bahan-bahan: 1 buah ubi cilembu organik ukuran sedang 50 gram (gr) ikan tenggiri, giling…

Kamis, 16 November 2017 09:29

Puluhan Kali Gagal, Produksi Sabun Cangkang Sawit

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ TUBUHNYA memang mungil. Tetapi di balik itu, perempuan yang akrab disapa…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .