MANAGED BY:
SELASA
24 APRIL
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Sabtu, 11 November 2017 09:24
Antara Oat, Granola, dan Muesli

Konsumsi Buah Lokal, Variasikan Menu

JANGAN LUPA BUAH: Secara nilai gizi oat, granola, dan muesli memang memiliki kandungan yang baik untuk menjaga berat badan. Namun, variasikan juga sumber serat dari buah dan sayur.

PROKAL.CO, MUNGKIN tidak sepopuler oatmeal, granola dan muesli merupakan alternatif baru makanan sehat. Saat ini sedang tren menjadi kudapan sehat dan tentunya menjaga berat badan. Lalu, sebenarnya apa perbedaan, serta kekurangan dan kelebihan ketiganya?

Pada dasarnya, oatmeal, muesli, ataupun granola, sama. Perbedaannya terletak pada istilah, muesli berasal dari bahasa Jerman yang digunakan untuk menyebut campuran butiran rolled oat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering.

“Berbeda dengan granola yang merupakan sajian snack kering dari biji oat atau gandum yang telah dipipihkan, dikukus, dan dipanggang,” ujar pemilik bisnis minuman dan makanan sehat Ly Kitchen, Sherly Marlinda, Sabtu (4/11).

Adapun oatmeal merupakan sajian makanan untuk sarapan yang terdiri dari biji-bijian, oat, buah-buahan kering, dan madu.

Untuk kandungan gizinya, ketiganya pun memiliki beberapa kesamaan. Tapi, ada yang kadar kalori dan gulanya lebih rendah dari jenis sereal lain, yaitu muesli.

“Namun, rendahnya kalori dari makanan tersebut juga bergantung dengan komposisi dan cara mengonsumsi muesli, granola, dan oatmeal. Walaupun sehat dan rendah kalori, jika Anda mengonsumsinya dengan menambahkan gula, sirup, atau buah yang kalorinya tinggi, maka itu juga akan meningkatkan jumlah kalori dalam kandungan makanan tersebut,” ujar perempuan yang mengantongi sertifikasi membuat makanan sehat tersebut.

Misalnya granola yang biasa dikonsumsi sebagai camilan, ada banyak pilihan rasa yang ditawarkan. Dalam pembuatannya, granola bisa dicampur pisang, cokelat, dan lainnya. Kalorinya tentu berbeda dengan granola yang original atau tidak diberi campuran apapun.

Terpisah, ahli gizi Saibatul Hairiyah mengatakan, oatmeal, granola, dan muesli memang memiliki kandungan serat yang cukup dan kalori rendah. Bagi Anda yang ingin menjalani program diet, tidak ada salahnya mengonsumsi makanan tersebut.

“Tapi, bukan berarti hanya makanan oatmeal, granola, atau muesli setiap hari. Makanan yang dikonsumsi tetap harus bervariasi dan sesuai dengan pedoman gizi seimbang,” tutur ahli gizi dari Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Mangkupalas Samarinda itu, kemarin.

Begitupun dengan ahli gizi Ratih Wirapuspita Wisnuwardani, dia mengatakan, ketiga makanan tersebut memang termasuk makanan sehat yang bagus dikonsumsi, terutama saat sarapan. Namun, dia lebih menyarankan untuk memilih mengonsumsi makanan lokal terlebih dulu.

 

“Alangkah lebih baik jika sarapan dengan buah dan sayur. Sebab Indonesia termasuk negara melimpah sayur dan buah di setiap daerah. Tak hanya menyehatkan, jika masyarakat gemar makan sayur dan buah dengan membeli di pasar tradisional, akan ada banyak pula pedagang lokal yang mendapat untung, dan petani juga memperoleh manfaatnya,” tegas Dosen Gizi Universitas Mulawarman (Unmul) itu.

 

Buah-buah lokal, kata Ratih, justru harganya sangat mahal di Eropa, negara penghasil oat tersebut.

 

“Selain itu, konsumsilah makanan yang sesuai dengan gizi seimbang, lakukan aktivitas fisik, kurangi mengonsumsi santan, gorengan, dan pengawet. Mulailah mengonsumsi makanan yang berasal dari bumi Indonesia yang kaya, jangan stres, serta dekatkan diri kepada Tuhan,” tegasnya.

 

(*/ni/her/k16)


BACA JUGA

Minggu, 22 April 2018 11:09

Kuas Makeup Menentukan Hasil Riasan

Salah satu aplikator yang umum digunakan untuk berdandan adalah kuas. Tidak semua jenis kuas cocok untuk…

Minggu, 22 April 2018 11:08

Pangkas Bobot hingga 14 Kilogram

BERHASIL menurunkan berat badan dalam jangka tiga bulan, membuat Imelda Linaberthin Suba dihujani banyak…

Minggu, 22 April 2018 11:07

Rutin Berolahraga Sesuai Kemampuan

TAK hanya mengatur pola dan jam makan, untuk menunjang program penurunan berat badannya, Imelda Linaberthin…

Minggu, 22 April 2018 11:05

Ganti Gorengan dengan Makanan Direbus

UNTUK mendapatkan berat badan yang ideal, Imelda Linaberthin Suba harus melalui proses yang panjang.…

Minggu, 22 April 2018 07:02

Chiken Szechuan

DAGING ayam memang sangat mudah diolah menjadi makanan-makanan lezat. Selalu ada inovasi dalam membuat…

Minggu, 22 April 2018 06:53

Milkshake Semangka Pelepas Dahaga

SETELAH menyantap chicken szechuan yang pedas, manis, dan hangat, tentu sangat cocok  melegakan…

Minggu, 22 April 2018 06:51

Menggoreng Ayam Renyah dan Matang Sempurna

BAGI para pencinta ayam goreng tepung, kerenyahan dan empuknya daging adalah hal yang utama. Rasanya…

Minggu, 22 April 2018 06:49

Tumis Sayur Campur

Oleh: Miwa,warga Loa Bakung, Samarinda Bahan: - 1/2 papan tempe - 2 buah tahu putih - 100 gram kol -…

Sabtu, 21 April 2018 10:23

Perempuan Penakluk Dunia Tambang

KARTINI jaman sekarang, tidak lagi harus berkebaya. Tidak terkurung bekerja di rumah atau hanya bekerja…

Sabtu, 21 April 2018 10:22

Tubuh Lebih Kuat Berkat Pull-up

MEMBENTUK dan melatih tubuh bagian atas atau upper body merupakan hal yang cukup penting. Sebab, tak…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .