MANAGED BY:
JUMAT
22 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Sabtu, 17 Juni 2017 00:19
Empuk Berbumbu, Oseng Daging Sapi Australia
BUMBU BERPADU: Rasa ala Italia dan Indonesia dalam satu piring oseng daging sangat menggugah selera.

PROKAL.CO, Potongan daging sapi berwarna cokelat dengan taburan bawang goreng dan cabai merah ditemani nasi putih hangat dalam piring menggugah selera. Aroma rempah begitu kuat. Oseng daging sapi di SmittenSteak & Dessert ini semakin spesial karena menggunakan daging sapi Australia.

“Masaknya enggak repot. Sebentar saja sudah empuk. Dagingnya yang dipakai bagian has dalam. Pertama direbus dulu hingga empuk, lalu dipotong-potong. Kemudian, barulah ditumis dengan bumbu rempah Italia dan Indonesia. Beberapa bumbu yang dipakai di antaranya kecap manis, daun jeruk, dan kemiri,” beber chef Ilham S Hendriansjah, saat ditemui di SmittenSteak & Dessert, Jalan Bukit Alaya, Samarinda, Kamis (8/6).

Perpaduan bumbu Italia dan Indonesia ini membuat rasa daging semakin unik. Ketika masuk ke mulut, dagingnya empuk dengan rasa manis dan gurih. Satu potong daging mampu menggoyang lidah.

Pemesanan menu ini, Anda akan mendapat minuman gratis, yakni exotic veggie. Bahan utama minuman ini adalah sawi mentah segar dengan campuran nanas. Minuman ini tentunya bisa sebagai pengganti sayuran. Meski dari sawi segar, rasa minuman ini tidak pahit dan tidak membuat enek. Perpaduan sawi dan nanas membuat rasanya manis dan segar. Bahkan bisa membuat ketagihan. (*/yuv/her/k15)


BACA JUGA

Rabu, 20 September 2017 08:54

Cukup 15 Menit Menikmati Makan

BANYAK yang tak sadarmakanan untuk buah hati kebanyakan mengikuti kemauan orangtua. Porsi makanan ditarget…

Rabu, 20 September 2017 08:53

Avocado Cake

Oleh: Yesi Sulistyaningsih Bahan-bahan: 3 butir telur 100 gram (gr) gula pasir 1 sendok teh (sdt) emulsifier…

Rabu, 20 September 2017 08:52

Choi Pan

Oleh: Nila Shanif Bahan isian: 1 buah bengkoang sekitar 500 gram (gr) 1 sendok makan (sdm) udang rebon…

Rabu, 20 September 2017 08:51

Hakau

Oleh: Nila Shanif Bahan-bahan: 150 gram (gr) tepung Tang Mien 50 gr tepung sagu 250 ml air mendidih…

Rabu, 20 September 2017 08:50

Kenalkan Anak Waktu Lapar

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ PADA masa tumbuh kembang anak 0–5 tahun biasanya orangtua menghadapi…

Selasa, 19 September 2017 09:20

Tipis dan Praktis Riasan Sehari-hari

Untuk make-up sehari-hari kuncinya adalah membuat wajah lebih segar. Jadi tidak perlu riasan yang “berat…

Selasa, 19 September 2017 09:19

Konsumsi Wortel Berlebih, Kulit Menguning

AROMA yang langu membuat wortel tidak disukai sebagian orang. Di balik bau itu, sayuran berwarna oranye…

Selasa, 19 September 2017 09:19

Steak Salmon Saus Carbonara

Oleh: Hyun Masniah Bahan-bahan: 1 potong salmon 1 ikat bayam 5 buah kentang 5 buah bakso salmon 5 batang…

Selasa, 19 September 2017 09:17

Ikan Kembung Saus Lada Hitam

Oleh: Hyun Masniah Bahan-bahan: 2 buah ikan kembung Bawang bombai secukupnya 2 siung bawang putih Cabai…

Selasa, 19 September 2017 09:16

Bobot Tak Ideal Rentan Penyakit

Pola makan berpengaruh pada berat badan. Kelebihan atau kekurangan berat badan dapat memengaruhi kesehatan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .