MANAGED BY:
SENIN
24 APRIL
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

SAMARINDA

Jumat, 21 April 2017 09:13
Kemasan dan Pemasaran Jadi PR

Produk UKM Kaltim Banyak yang Seadanya

-ilustrasi.

PROKAL.CO, SAMARINDA – Sektor makanan memiliki peluang bisnis menjanjikan di Kaltim. Penyebabnya bukan sekadar tren satu jenis makanan tertentu. Tapi, Badan Pusat Statistik (BPS) Kaltim melansir, dari 141 perusahaan di provinsi ini yang terbagi dalam 7 kategori, 53 di antaranya adalah perusahaan yang berhubungan dengan makanan dan minuman.

Kategori bisnis di sektor minuman dan makanan pun jadi perusahaan dengan jumlah paling banyak dibandingkan sektor lain. “Dengan gaya hidup masa kini, banyak anak muda yang nongkrong hingga tengah malam. Sektor kuliner kecil memang meningkat,” sebut Kepala Dinas Penanaman Modal dan Perizinan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Samarinda, Akhmad Maulana menanggapi dominasi bisnis kuliner di Kaltim.

Dia tak menampik, sektor kuliner yang didorong kreativitas anak muda jadi salah satu penggenjot ekonomi di Samarinda saat ini. Mengingat dengan keadaan defisit, perekonomian makro melambat. Namun, sektor ekonomi mikro terus menguat. Meski sektor kuliner menunjukkan tren menggembirakan, Kepala UPTD Pusat Pengembangan dan Promosi Usaha Kecil Menengah (P3UKM) Dinas Perdagangan Kaltim  Erwin Dharmawan menyebutkan, produk UMKM Kaltim masih banyak yang perlu dibenahi. Salah satunya adalah masalah kemasan.

“Pengemasan ini kelihatannya sepele. Padahal, dengan kemasan menarik, kita bisa mengangkat penganan lokal seperti amplang atau ilat sapi agar jadi oleh-oleh dengan tampilan berkelas,” imbuh Erwin. Menurutnya, kreasi anak muda sangat dibutuhkan untuk memunculkan ide segar pengemasan nan kekinian. Dibanding Jawa Timur, terang dia, pengemasan produk dari Kaltim masih ala kadarnya.

Dia mengambil contoh pengemasan Pie Susu Bali yang tiap bijinya dibungkus cantik, lalu dikemas dalam ukuran besar. Hal-hal kecil semacam ini sebenarnya juga jadi pertimbangan pembeli. “Kalau UKM (Usaha Kecil Menengah) kita, masih banyak yang asal bungkus. Misalnya ilat sapi, yang penting masuk banyak dan dikemas pakai plastik begitu. Sudah begitu saja,” kata Erwin.

Selain masalah kemasan, pihaknya juga menyoroti ketersediaan bahan baku dan kemampuan UKM untuk memenuhi permintaan dalam skala besar. Karena itu, timnya berusaha membenahi dan membina UKM agar bisa bersaing secara nasional. “Produk kita itu bagus-bagus dan berkualitas. Bergantung dengan manajemen pemasaran dan pengemasan itu lagi. Nah, itu yang pelan-pelan bakal ditingkatkan,” pungkas Erwin. (*/nyc/riz/k16)


BACA JUGA

Senin, 24 April 2017 08:25

Bangun Solidaritas, Relawan Dapat Ilmu PPGD Gratis

SAMARINDA - Maraknya kecelakaan di Kota Tepian menjadikan setiap pengendara harus ekstrawaspada. Terlebih,…

Senin, 24 April 2017 08:24

Gerimis Banggeris

ASSALAMUALAIKUM. Teman-teman, besok perkuliahan jam pertama berlangsung di Kampus FKIP Gunung Kelua.…

Senin, 24 April 2017 08:19

Keramik dan Rotan Jadi Andalan

Kerajinantangan berupa keramik dan rotan bukan hal mudah untuk dipelajari. Meski begitu, dua kerajinan…

Minggu, 23 April 2017 10:53

Bertabur Hadiah hingga Ujung Tahun

  SAMARINDA – BIGmall ingin memanjakan pengunjung setianya. Hadiah undian senilai ratusan…

Minggu, 23 April 2017 10:52

BELAJAR MEDIA

Rombongan Forum Silaturahmi Lembaga Dakwah Kampus (FS-LDK) Kaltimra menyambangi Redaksi Kaltim Post,…

Minggu, 23 April 2017 10:44

Penjaga Sekolah Bejat..!! Cabuli Bocah TK di Kamar Mandi

SAMARINDA – Pada usia yang masih sangat belia, Mini, bukan nama sebenarnya, sudah harus merasakan…

Minggu, 23 April 2017 10:43

Bisa Jadi Pundi PAD Baru

SAMARINDA – Pemkot tak kunjung bersikap seputar tawaran menjadikan kawasan Polder Air Hitam menjadi…

Minggu, 23 April 2017 10:33

Fasilitas Tak Lengkap, Izin Ditahan

SAMARINDA – Rancangan peraturan wali kota (perwali) tentang regulasi operasional warung internet…

Minggu, 23 April 2017 10:30

Kicauan Diganjar Hadiah Jutaan

SAMARINDA – Para pencinta burung berkicau atau yang kerap disebut Kicaumania, hari ini (24/4),…

Sabtu, 22 April 2017 14:12

Pengutil Helm Dibikin Bonyok

SAMARINDA – Kegiatan salat berjamaah di masjid Kompleks Stadion Madya Sempaja hampir berakhir,…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .