MANAGED BY:
SELASA
17 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

SAMARINDA

Jumat, 21 April 2017 09:13
Kemasan dan Pemasaran Jadi PR

Produk UKM Kaltim Banyak yang Seadanya

-ilustrasi.

PROKAL.CO, SAMARINDA – Sektor makanan memiliki peluang bisnis menjanjikan di Kaltim. Penyebabnya bukan sekadar tren satu jenis makanan tertentu. Tapi, Badan Pusat Statistik (BPS) Kaltim melansir, dari 141 perusahaan di provinsi ini yang terbagi dalam 7 kategori, 53 di antaranya adalah perusahaan yang berhubungan dengan makanan dan minuman.

Kategori bisnis di sektor minuman dan makanan pun jadi perusahaan dengan jumlah paling banyak dibandingkan sektor lain. “Dengan gaya hidup masa kini, banyak anak muda yang nongkrong hingga tengah malam. Sektor kuliner kecil memang meningkat,” sebut Kepala Dinas Penanaman Modal dan Perizinan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Samarinda, Akhmad Maulana menanggapi dominasi bisnis kuliner di Kaltim.

Dia tak menampik, sektor kuliner yang didorong kreativitas anak muda jadi salah satu penggenjot ekonomi di Samarinda saat ini. Mengingat dengan keadaan defisit, perekonomian makro melambat. Namun, sektor ekonomi mikro terus menguat. Meski sektor kuliner menunjukkan tren menggembirakan, Kepala UPTD Pusat Pengembangan dan Promosi Usaha Kecil Menengah (P3UKM) Dinas Perdagangan Kaltim  Erwin Dharmawan menyebutkan, produk UMKM Kaltim masih banyak yang perlu dibenahi. Salah satunya adalah masalah kemasan.

“Pengemasan ini kelihatannya sepele. Padahal, dengan kemasan menarik, kita bisa mengangkat penganan lokal seperti amplang atau ilat sapi agar jadi oleh-oleh dengan tampilan berkelas,” imbuh Erwin. Menurutnya, kreasi anak muda sangat dibutuhkan untuk memunculkan ide segar pengemasan nan kekinian. Dibanding Jawa Timur, terang dia, pengemasan produk dari Kaltim masih ala kadarnya.

Dia mengambil contoh pengemasan Pie Susu Bali yang tiap bijinya dibungkus cantik, lalu dikemas dalam ukuran besar. Hal-hal kecil semacam ini sebenarnya juga jadi pertimbangan pembeli. “Kalau UKM (Usaha Kecil Menengah) kita, masih banyak yang asal bungkus. Misalnya ilat sapi, yang penting masuk banyak dan dikemas pakai plastik begitu. Sudah begitu saja,” kata Erwin.

Selain masalah kemasan, pihaknya juga menyoroti ketersediaan bahan baku dan kemampuan UKM untuk memenuhi permintaan dalam skala besar. Karena itu, timnya berusaha membenahi dan membina UKM agar bisa bersaing secara nasional. “Produk kita itu bagus-bagus dan berkualitas. Bergantung dengan manajemen pemasaran dan pengemasan itu lagi. Nah, itu yang pelan-pelan bakal ditingkatkan,” pungkas Erwin. (*/nyc/riz/k16)


BACA JUGA

Senin, 16 Oktober 2017 09:19

Minim Perhatian Jadi Muasal Kejahatan

DI Samarinda, puluhan anak terpaksa mendekam di penjara. Beragam latar belakang perkara menjerat mereka.…

Senin, 16 Oktober 2017 08:42

Sekolah Swasta Masih Primadona

Biaya ringan jadi alasan utama orangtua menyekolahkan anaknya di sekolah negeri. Sebaliknya, apa saja…

Senin, 16 Oktober 2017 08:38

Pengamat: Swasta Menarik karena Lihai Mengemas Kelebihan

BUANG jauh-jauh pendapat senja kala sekolah swasta. Dari hasil riset Kaltim Post, gap persepsi orangtua…

Senin, 16 Oktober 2017 08:24

Bulan Depan Nasib Dody Diketahui

JAKARTA – Mahkamah Agung (MA) memiliki waktu selama 250 hari atau sekitar 8 bulan untuk memutus…

Senin, 16 Oktober 2017 08:18

Sinkronisasi Pemkot-Pemprov Hamban Lelang

SAMARINDA – Menekan rendahnya daya serap anggaran masih menjadi pekerjaan rumah Pemkot Samarinda.…

Minggu, 15 Oktober 2017 10:29

Sekkot Bantah Pemotongan

SAMARINDA – Beberapa hari terakhir, kabar tak menggembirakan menghantui para guru di Kota Tepian.…

Minggu, 15 Oktober 2017 10:28

Keterbukaan Informasi, Masih Dibenahi

SAMARINDA – Transparansi di lingkup pemerintahan sedianya jadi idaman. Itu jadi cara masyarakat…

Minggu, 15 Oktober 2017 10:25

Bayar Gedung Pakai Dana Pribadi

SAMARINDA – Paling depan untuk urusan penanggulangan bencana, Badan Penanggulangan Bencana Daerah…

Sabtu, 14 Oktober 2017 09:51

Ribuan Kayu dari Cagar Alam Dieksploitasi

SAMARINDA – Desing tembakan ke udara yang dilakukan petugas gabungan dari Balai Konservasi Sumber…

Sabtu, 14 Oktober 2017 09:50

Intensif Gelar Operasi

SAMARINDA – Setelah memergoki sembilan pasangan tak resmi di tiga hotel kelas melati, Kamis (12/10),…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .