MANAGED BY:
KAMIS
14 DESEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

SAMARINDA

Jumat, 21 April 2017 09:13
Kemasan dan Pemasaran Jadi PR

Produk UKM Kaltim Banyak yang Seadanya

-ilustrasi.

PROKAL.CO, SAMARINDA – Sektor makanan memiliki peluang bisnis menjanjikan di Kaltim. Penyebabnya bukan sekadar tren satu jenis makanan tertentu. Tapi, Badan Pusat Statistik (BPS) Kaltim melansir, dari 141 perusahaan di provinsi ini yang terbagi dalam 7 kategori, 53 di antaranya adalah perusahaan yang berhubungan dengan makanan dan minuman.

Kategori bisnis di sektor minuman dan makanan pun jadi perusahaan dengan jumlah paling banyak dibandingkan sektor lain. “Dengan gaya hidup masa kini, banyak anak muda yang nongkrong hingga tengah malam. Sektor kuliner kecil memang meningkat,” sebut Kepala Dinas Penanaman Modal dan Perizinan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Samarinda, Akhmad Maulana menanggapi dominasi bisnis kuliner di Kaltim.

Dia tak menampik, sektor kuliner yang didorong kreativitas anak muda jadi salah satu penggenjot ekonomi di Samarinda saat ini. Mengingat dengan keadaan defisit, perekonomian makro melambat. Namun, sektor ekonomi mikro terus menguat. Meski sektor kuliner menunjukkan tren menggembirakan, Kepala UPTD Pusat Pengembangan dan Promosi Usaha Kecil Menengah (P3UKM) Dinas Perdagangan Kaltim  Erwin Dharmawan menyebutkan, produk UMKM Kaltim masih banyak yang perlu dibenahi. Salah satunya adalah masalah kemasan.

“Pengemasan ini kelihatannya sepele. Padahal, dengan kemasan menarik, kita bisa mengangkat penganan lokal seperti amplang atau ilat sapi agar jadi oleh-oleh dengan tampilan berkelas,” imbuh Erwin. Menurutnya, kreasi anak muda sangat dibutuhkan untuk memunculkan ide segar pengemasan nan kekinian. Dibanding Jawa Timur, terang dia, pengemasan produk dari Kaltim masih ala kadarnya.

Dia mengambil contoh pengemasan Pie Susu Bali yang tiap bijinya dibungkus cantik, lalu dikemas dalam ukuran besar. Hal-hal kecil semacam ini sebenarnya juga jadi pertimbangan pembeli. “Kalau UKM (Usaha Kecil Menengah) kita, masih banyak yang asal bungkus. Misalnya ilat sapi, yang penting masuk banyak dan dikemas pakai plastik begitu. Sudah begitu saja,” kata Erwin.

Selain masalah kemasan, pihaknya juga menyoroti ketersediaan bahan baku dan kemampuan UKM untuk memenuhi permintaan dalam skala besar. Karena itu, timnya berusaha membenahi dan membina UKM agar bisa bersaing secara nasional. “Produk kita itu bagus-bagus dan berkualitas. Bergantung dengan manajemen pemasaran dan pengemasan itu lagi. Nah, itu yang pelan-pelan bakal ditingkatkan,” pungkas Erwin. (*/nyc/riz/k16)


BACA JUGA

Kamis, 14 Desember 2017 08:31

IDIIHHH MEMANGNYA KENAPA JUGA...? Gubernur Kritik Dosen Unmul

SAMARINDA – Sorotan terhadap kinerja Gubernur Awang Faroek Ishak kian tajam akhir-akhir ini. Mulai…

Kamis, 14 Desember 2017 08:23

BOS 2018 Disalurkan Langsung ke Sekolah

SAMARINDA – Penyaluran dana Bantuan Operasional Sekolah (BOS) yang selama ini kerap bermasalah,…

Kamis, 14 Desember 2017 07:25

PDI-P Umumkan Calon setelah Rakornas

SEMENTARA itu, Bendahara DPD PDI Perjuangan Kaltim Muhammad Samsun menyebutkan, sejatinya pihaknya ingin…

Rabu, 13 Desember 2017 11:29

Tugu-Tugu Itu Terancam Hilang karena Pembangunan

SAMARINDA – Beberapa peristiwa besar pada masa lampau atau simbol sosial di Samarinda diabadikan…

Rabu, 13 Desember 2017 11:28

Terangi 2 Km, Rampung Medio 2018

SAMARINDA – Fasilitas di Jembatan Mahakam Kota (Mahkota) II telah lengkap. Sebagai penunjang,…

Rabu, 13 Desember 2017 11:27

Menenun Diidentikkan Pekerjaan Ibu Rumah Tangga

Sarung samarinda jadi salah satu buah tangan khas Kota Tepian. Di Gang Pertenunan, Samarinda Seberang,…

Rabu, 13 Desember 2017 11:25

Usulkan Nilai Sewa ke Kementerian

SAMARINDA – Imbas persiapan yang molor sekian bulan, rumah sewa sederhana (rusunawa) di Harapan…

Rabu, 13 Desember 2017 11:22

Sikap Molor Sandung Relokasi

SAMARINDA – Normalisasi Sungai Karang Mumus (SKM) segmen Jembatan Kehewanan–Jembatan…

Rabu, 13 Desember 2017 11:21

ART Gasak Harta Majikan

SAMARINDA – Diana (35) berhadap-hadapan dengan petugas Polsekta Samarinda Seberang, Senin (4/12)…

Rabu, 13 Desember 2017 11:20

Oknum Guru Cabul Lolos

SAMARINDA – DA, oknum guru tersangka kasus pelecehan seksual di sebuah sekolah menengah kejuruan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .