MANAGED BY:
MINGGU
20 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

SAMARINDA

Jumat, 21 April 2017 09:13
Kemasan dan Pemasaran Jadi PR

Produk UKM Kaltim Banyak yang Seadanya

-ilustrasi.

PROKAL.CO, SAMARINDA – Sektor makanan memiliki peluang bisnis menjanjikan di Kaltim. Penyebabnya bukan sekadar tren satu jenis makanan tertentu. Tapi, Badan Pusat Statistik (BPS) Kaltim melansir, dari 141 perusahaan di provinsi ini yang terbagi dalam 7 kategori, 53 di antaranya adalah perusahaan yang berhubungan dengan makanan dan minuman.

Kategori bisnis di sektor minuman dan makanan pun jadi perusahaan dengan jumlah paling banyak dibandingkan sektor lain. “Dengan gaya hidup masa kini, banyak anak muda yang nongkrong hingga tengah malam. Sektor kuliner kecil memang meningkat,” sebut Kepala Dinas Penanaman Modal dan Perizinan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Samarinda, Akhmad Maulana menanggapi dominasi bisnis kuliner di Kaltim.

Dia tak menampik, sektor kuliner yang didorong kreativitas anak muda jadi salah satu penggenjot ekonomi di Samarinda saat ini. Mengingat dengan keadaan defisit, perekonomian makro melambat. Namun, sektor ekonomi mikro terus menguat. Meski sektor kuliner menunjukkan tren menggembirakan, Kepala UPTD Pusat Pengembangan dan Promosi Usaha Kecil Menengah (P3UKM) Dinas Perdagangan Kaltim  Erwin Dharmawan menyebutkan, produk UMKM Kaltim masih banyak yang perlu dibenahi. Salah satunya adalah masalah kemasan.

“Pengemasan ini kelihatannya sepele. Padahal, dengan kemasan menarik, kita bisa mengangkat penganan lokal seperti amplang atau ilat sapi agar jadi oleh-oleh dengan tampilan berkelas,” imbuh Erwin. Menurutnya, kreasi anak muda sangat dibutuhkan untuk memunculkan ide segar pengemasan nan kekinian. Dibanding Jawa Timur, terang dia, pengemasan produk dari Kaltim masih ala kadarnya.

Dia mengambil contoh pengemasan Pie Susu Bali yang tiap bijinya dibungkus cantik, lalu dikemas dalam ukuran besar. Hal-hal kecil semacam ini sebenarnya juga jadi pertimbangan pembeli. “Kalau UKM (Usaha Kecil Menengah) kita, masih banyak yang asal bungkus. Misalnya ilat sapi, yang penting masuk banyak dan dikemas pakai plastik begitu. Sudah begitu saja,” kata Erwin.

Selain masalah kemasan, pihaknya juga menyoroti ketersediaan bahan baku dan kemampuan UKM untuk memenuhi permintaan dalam skala besar. Karena itu, timnya berusaha membenahi dan membina UKM agar bisa bersaing secara nasional. “Produk kita itu bagus-bagus dan berkualitas. Bergantung dengan manajemen pemasaran dan pengemasan itu lagi. Nah, itu yang pelan-pelan bakal ditingkatkan,” pungkas Erwin. (*/nyc/riz/k16)


BACA JUGA

Jumat, 18 Mei 2018 10:20

Membara di Hari Pertama Ramadan

SAMARINDA - Waktu berbuka puasa tiba, tak dinyana, warga di Jalan Juanda, RT 59, Kelurahan Sidodadi,…

Jumat, 18 Mei 2018 10:19
Soal Deklarasi Kota Tepian Bebas Anjal-Gepeng

Dewan Minta Samarinda Steril Dulu

SAMARINDA – Memasuki Ramadan, Dinas Sosial (Dissos) Samarinda berencana melakukan deklarasi Samarinda…

Kamis, 17 Mei 2018 11:44

CSR BPJS Ketenagakerjaan Sambut Ramadan, Bagi 300 Paket Sembako

SAMARINDA - Menyambut bulan suci Ramadan 1439 H, BPJS Ketenagakerjaan membagikan sembako kepada masyarakat…

Kamis, 17 Mei 2018 10:37

Peluang Tenaga Kerja Lokal

SAMARINDA - Rencana pembangunan kilang minyak Pertamina di Balikpapan dan kilang gas di Bontang dipastikan…

Kamis, 17 Mei 2018 10:36

Alhamdulillah, SBU Bandara APT Pranoto Sudah Terbit!

SAMARINDA - Kabar gembira untuk warga Kota Samarinda dan Kaltim pada umumnya. Sertifikat Bandar Udara…

Kamis, 17 Mei 2018 10:11

Perizinan Masih Dikeluhkan

SAMARINDA – Kepastian waktu pengurusan perizinan di Kaltim masih dikeluhkan pengusaha. Padahal,…

Kamis, 17 Mei 2018 10:10

Bandara Dihijaukan, Jalan Akan Dilebarkan

SAMARINDA – Bandara APT Pranoto dipastikan mulai beroperasi 24 Mei mendatang. Pemkot Samarinda…

Kamis, 17 Mei 2018 10:09

Satgas Harus Bagi Waktu

SATUAN Tugas (Satgas) Illegal Mining menepis anggapan yang menyebut pihaknya terkesan tebang pilih,…

Kamis, 17 Mei 2018 10:09

Pemeriksaan Jembatan Belum Detail

SAMARINDA – Peristiwa di Jembatan Mahakam pada Minggu (29/4), tentunya masih jadi pekerjaan tambahan…

Kamis, 17 Mei 2018 10:09

Ada Cairan dan Tumpukan Kertas Mencurigakan

Rumah bangsal di Jalan AW Sjahranie, Gang Pandan Mekar, RT 30, No 10A, mendadak jadi pusat perhatian.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .