MANAGED BY:
KAMIS
22 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

SAMARINDA

Jumat, 21 April 2017 09:13
Kemasan dan Pemasaran Jadi PR

Produk UKM Kaltim Banyak yang Seadanya

-ilustrasi.

PROKAL.CO, SAMARINDA – Sektor makanan memiliki peluang bisnis menjanjikan di Kaltim. Penyebabnya bukan sekadar tren satu jenis makanan tertentu. Tapi, Badan Pusat Statistik (BPS) Kaltim melansir, dari 141 perusahaan di provinsi ini yang terbagi dalam 7 kategori, 53 di antaranya adalah perusahaan yang berhubungan dengan makanan dan minuman.

Kategori bisnis di sektor minuman dan makanan pun jadi perusahaan dengan jumlah paling banyak dibandingkan sektor lain. “Dengan gaya hidup masa kini, banyak anak muda yang nongkrong hingga tengah malam. Sektor kuliner kecil memang meningkat,” sebut Kepala Dinas Penanaman Modal dan Perizinan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Samarinda, Akhmad Maulana menanggapi dominasi bisnis kuliner di Kaltim.

Dia tak menampik, sektor kuliner yang didorong kreativitas anak muda jadi salah satu penggenjot ekonomi di Samarinda saat ini. Mengingat dengan keadaan defisit, perekonomian makro melambat. Namun, sektor ekonomi mikro terus menguat. Meski sektor kuliner menunjukkan tren menggembirakan, Kepala UPTD Pusat Pengembangan dan Promosi Usaha Kecil Menengah (P3UKM) Dinas Perdagangan Kaltim  Erwin Dharmawan menyebutkan, produk UMKM Kaltim masih banyak yang perlu dibenahi. Salah satunya adalah masalah kemasan.

“Pengemasan ini kelihatannya sepele. Padahal, dengan kemasan menarik, kita bisa mengangkat penganan lokal seperti amplang atau ilat sapi agar jadi oleh-oleh dengan tampilan berkelas,” imbuh Erwin. Menurutnya, kreasi anak muda sangat dibutuhkan untuk memunculkan ide segar pengemasan nan kekinian. Dibanding Jawa Timur, terang dia, pengemasan produk dari Kaltim masih ala kadarnya.

Dia mengambil contoh pengemasan Pie Susu Bali yang tiap bijinya dibungkus cantik, lalu dikemas dalam ukuran besar. Hal-hal kecil semacam ini sebenarnya juga jadi pertimbangan pembeli. “Kalau UKM (Usaha Kecil Menengah) kita, masih banyak yang asal bungkus. Misalnya ilat sapi, yang penting masuk banyak dan dikemas pakai plastik begitu. Sudah begitu saja,” kata Erwin.

Selain masalah kemasan, pihaknya juga menyoroti ketersediaan bahan baku dan kemampuan UKM untuk memenuhi permintaan dalam skala besar. Karena itu, timnya berusaha membenahi dan membina UKM agar bisa bersaing secara nasional. “Produk kita itu bagus-bagus dan berkualitas. Bergantung dengan manajemen pemasaran dan pengemasan itu lagi. Nah, itu yang pelan-pelan bakal ditingkatkan,” pungkas Erwin. (*/nyc/riz/k16)


BACA JUGA

Kamis, 22 Juni 2017 09:06

Enam Sekolah Hanya Jadi Alternatif

SAMARINDA – Banyak asa terselip dalam penerapan jalur zonasi dalam proses penerimaan peserta didik…

Kamis, 22 Juni 2017 09:04

Penuhi Nutrisi dengan Tiga Unsur Nabati

MENENTUKAN kadar hidup sehat berawal dari pengaturan pola makan. Mengonsumsi makanan sehat dapat meningkatkan…

Kamis, 22 Juni 2017 08:59

Reklame Serobot Lahan Warga

SAMARINDA – Keberadaan reklame bando di Jalan Agus Salim, Samarinda Kota, menuai sorotan. Pilar…

Rabu, 21 Juni 2017 09:36

Titip Harta ke Polisi, Gratis

SAMARINDA – Praktik kriminalitas berupa pembobolan rumah kosong membuat resah warga yang hendak…

Rabu, 21 Juni 2017 09:35

Jalur Otista Harus Steril

SAMARINDA – Uji coba Jembatan Mahakam Kota (Mahkota) II dimulai hari ini. Berlangsung hingga tiga…

Rabu, 21 Juni 2017 09:34

Jemur Pakaian, Pemuda Tewas Tersengat Listrik

SAMARINDA – Pastikan instalasi listrik di rumah sesuai standar. Salah-salah, bisa menimbulkan…

Rabu, 21 Juni 2017 09:33

Perawatan Bertahap hingga Rusunawa Siap

SAMARINDA – Sejumlah persiapan jelang pemasaran Rumah Susun Sederhana Sewa (Rusunawa) Harapan…

Rabu, 21 Juni 2017 09:32

Komplotan Pencurian Lintas Provinsi Dibongkar

SAMARINDA – Beberapa hari terakhir, Unit Jatanras Satreskrim Polresta Samarinda dibuat bekerja…

Rabu, 21 Juni 2017 09:30

RIBA..!! MUI Bilang Hindari Penukaran Uang Bertarif

SAMARINDA – Jelang Lebaran, praktik penukaran uang marak terjadi. Hanya, jasa penukaran uang yang…

Rabu, 21 Juni 2017 09:27

Yarsi Kembali Kalahkan Pemprov

SAMARINDA –Upaya Yayasan Rumah Sakit Islam (Yarsi) menghidupkan kembali operasional Rumah Sakit…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .