MANAGED BY:
SENIN
20 NOVEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

SAMARINDA

Jumat, 21 April 2017 09:13
Kemasan dan Pemasaran Jadi PR

Produk UKM Kaltim Banyak yang Seadanya

-ilustrasi.

PROKAL.CO, SAMARINDA – Sektor makanan memiliki peluang bisnis menjanjikan di Kaltim. Penyebabnya bukan sekadar tren satu jenis makanan tertentu. Tapi, Badan Pusat Statistik (BPS) Kaltim melansir, dari 141 perusahaan di provinsi ini yang terbagi dalam 7 kategori, 53 di antaranya adalah perusahaan yang berhubungan dengan makanan dan minuman.

Kategori bisnis di sektor minuman dan makanan pun jadi perusahaan dengan jumlah paling banyak dibandingkan sektor lain. “Dengan gaya hidup masa kini, banyak anak muda yang nongkrong hingga tengah malam. Sektor kuliner kecil memang meningkat,” sebut Kepala Dinas Penanaman Modal dan Perizinan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Samarinda, Akhmad Maulana menanggapi dominasi bisnis kuliner di Kaltim.

Dia tak menampik, sektor kuliner yang didorong kreativitas anak muda jadi salah satu penggenjot ekonomi di Samarinda saat ini. Mengingat dengan keadaan defisit, perekonomian makro melambat. Namun, sektor ekonomi mikro terus menguat. Meski sektor kuliner menunjukkan tren menggembirakan, Kepala UPTD Pusat Pengembangan dan Promosi Usaha Kecil Menengah (P3UKM) Dinas Perdagangan Kaltim  Erwin Dharmawan menyebutkan, produk UMKM Kaltim masih banyak yang perlu dibenahi. Salah satunya adalah masalah kemasan.

“Pengemasan ini kelihatannya sepele. Padahal, dengan kemasan menarik, kita bisa mengangkat penganan lokal seperti amplang atau ilat sapi agar jadi oleh-oleh dengan tampilan berkelas,” imbuh Erwin. Menurutnya, kreasi anak muda sangat dibutuhkan untuk memunculkan ide segar pengemasan nan kekinian. Dibanding Jawa Timur, terang dia, pengemasan produk dari Kaltim masih ala kadarnya.

Dia mengambil contoh pengemasan Pie Susu Bali yang tiap bijinya dibungkus cantik, lalu dikemas dalam ukuran besar. Hal-hal kecil semacam ini sebenarnya juga jadi pertimbangan pembeli. “Kalau UKM (Usaha Kecil Menengah) kita, masih banyak yang asal bungkus. Misalnya ilat sapi, yang penting masuk banyak dan dikemas pakai plastik begitu. Sudah begitu saja,” kata Erwin.

Selain masalah kemasan, pihaknya juga menyoroti ketersediaan bahan baku dan kemampuan UKM untuk memenuhi permintaan dalam skala besar. Karena itu, timnya berusaha membenahi dan membina UKM agar bisa bersaing secara nasional. “Produk kita itu bagus-bagus dan berkualitas. Bergantung dengan manajemen pemasaran dan pengemasan itu lagi. Nah, itu yang pelan-pelan bakal ditingkatkan,” pungkas Erwin. (*/nyc/riz/k16)


BACA JUGA

Senin, 20 November 2017 10:50

PGK II Tak Pakai APBD, Yakin Ekonomi Menggeliat

SAMARINDA – Meski tengah dilanda defisit, ternyata Kaltim tetap bisa menyelenggarakan event skala…

Minggu, 19 November 2017 20:12

Jatuh Cinta dengan Hoki

HOKI sudah menjadi bagian hidup Isnawati. Ya, sejak duduk di bangku SMA hingga berstatus mahasiswi,…

Minggu, 19 November 2017 10:48

Bodi Ramping, Modern, dan Elegan

SAMARINDA – PT Surya Timur Sakti Jatim (STSJ) meluncurkan motor terbaru Yamaha Mio S berkubikasi…

Minggu, 19 November 2017 10:45

Menggambar Jadi Wadah Menyampaikan Pesan

DALAM gambar ada pesan yang hendak disampaikan. Itulah yang dirasakan Zaleha Fikrur Nur Aini, Putri,…

Minggu, 19 November 2017 10:43

Wali Kota: Terbukti, Saya Pecat

Nasib Saripudin benar-benar di ujung tanduk. Dugaan penyerobotan lahan warga dan pemkot ini ternyata…

Minggu, 19 November 2017 10:43

"Main Tanah". Lurah Bisa Dipidana

SAMARINDA – Lurah Gunung Lingai, Kecamatan Sungai Pinang, Saripudin La Bario terancam terkena…

Minggu, 19 November 2017 10:41

Lambat Disahkan, Gagal Deklarasi

Karena rancangan peraturan daerah (raperda) tak kunjung disahkan menjadi peraturan daerah (perda), deklarasi…

Sabtu, 18 November 2017 10:24

Rawat Pelanggan dan Terus Belajar

MEMULAI wirausaha mungkin pilihan tepat bagi perempuan 34 tahun ini. Dengan tujuan agar mandiri, Reti…

Sabtu, 18 November 2017 10:23

Sabar untuk Bisnis Sedot Tinja

Perusahaan Daerah Pergudangan dan Aneka Usaha (Perusda PAU) sangat ingin mengambil alih kelola bisnis…

Sabtu, 18 November 2017 10:19

Demi Setya Novanto, Fortuner Tuntut Tiang Listrik

Tiba-tiba, publik menyalahkan sebuah tiang listrik. Ya, tiang listrik milik Perusahaan Listrik Negara…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .