MANAGED BY:
SELASA
22 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Rabu, 19 April 2017 09:33
What Zetizen Says
Wahyu Yudhistira

PROKAL.CO, NIKMATNYA getir kopi, membuktikan kalau enggak hanya manis-manis yang bisa menenangkan jiwa. Ditambah, kopi yang diminum merupakan buatan sendiri. Unch, nikmat ya! Persis banget nih dengan pengalaman Zetizen Kaltim yang ikutan workshop kopi beberapa waktu lalu. Kuy, simak apa aja yang sudah mereka pelajari! (*/tes/*/ewy/k16)

Wahyu Yudhistira
SMK 1 Balikpapan

Enggak Sembarang Seduh

“Dari sekian banyak ilmu yang aku dapat di workshop ini, paling berkesan adalah saat belajar manual brew atau cara seduh kopi. Ini merupakan ilmu baru bagi aku, ternyata banyak teknik yang digunakan, seperti Vietnam Drip, French Press, dan V60. Nah, uniknya seni menyeduh kopi secara manual ini adalah kita bisa mendapatkan taste yang berbeda dari satu varian kopi yang sama. Cool right?”

Salma Hanin Zayyana
SMA 1 Balikpapan

Mencoba Latte Art

“Aku berkesempatan mencoba membuat secangkir latte art sendiri lho. Aku membuat pola hati pada cangkirku. Awalnya sempat takut-takut, but at the end i did it. Enggak sempurna, namun masih berbentuk, he-he. Tips yang aku dapat buat kalian yang juga pengin belajar latte art adalah cobalah dengan susu dingin dan teko uap, karena itu bakal memberikan lebih banyak waktu untuk menciptakan tekstur halus dan lembut yang sangat diperlukan dalam pembuatan latte art.”

Laverta Prishirandita E.
SMA 1 Balikpapan   

Menilai Secangkir Kopi

“Bagian yang paling menyita perhatianku adalah sesi cupping. Bagi aku, awalnya enggak mudah menilai secangkir kopi dan memilah-milah berdasar rasanya dengan mencium aroma serta merasakan kopinya. Kita dituntut fokus dan pandai mengobservasi rasa. Nah, dengan menyingkirkan perasaan takut salah dan menuliskan karakter kopi terutama tingkat keasaman yang aku rasakan di secarik kertas. Belakangan aku sadar, enggak hanya asam yang aku rasakan, tapi juga sweetness dan flavor yang beragam.”

Brian Leonardo Oslan
SMA 5 Balikpapan

Generasi Kopi

Thank’s to Zetizen Kaltim Post, aku bisa ikutan workshop ini. Aku makin mengerti tentang kopi dan pengolahannya, mulai biji sampai jadi bubuk. Plus sejarah kopi di Indonesia maupun luar negeri, serta asal-asal daerah kopi tersebut yang ternyata juga turut memengaruhi kualitas biji kopi. Kalau event semacam ini berlangsung terus-menerus, pasti bakal banyak bibit coffee lovers yang dapat mengkreasikan segelas kopi jadi makin beragam, he-he.”


BACA JUGA

Kamis, 17 Agustus 2017 09:05

Maknai Kemerdekaan ala Generasi Z

DIRGAHAYU RI ke-72! Enggak terasa, kita kembali merasakan momen memperingati hari kemerdekaan negara…

Kamis, 17 Agustus 2017 08:58

Perjuangan di Era Modern

SEMARAKNYA peringatan 17 Agustus enggak bakal terasa nilainya jika enggak mampu mengisinya dengan kegiatan…

Rabu, 16 Agustus 2017 09:59

Berziarah hingga Berbagi Rezeki

Oleh: Ariani Maya Aprilia Tinambunan - Universitas Mulawarman SamarindaLIBURANKU kali ini berisi experience…

Rabu, 16 Agustus 2017 09:55

Ingin Menginspirasi dan Berprestasi

IKUT kegiatan organisasi emang memberikan banyak manfaat. Selain menambah teman, juga dapat berbagai…

Rabu, 16 Agustus 2017 09:52

Teror Boneka Annabelle

PADA 11 Agustus lalu, premiere Annabelle: Creation sudah tayang diseluruh bioskop dunia. Yup, film horor…

Rabu, 16 Agustus 2017 09:48

Permainan Seni Visual ala The Jadugar

MASIH ingat klip video Yang Terdalam dari Peterpan atau Naif dengan lagu Dia Adalah Pusaka Sejuta Umat…

Rabu, 16 Agustus 2017 09:44

Bagi Ilmu lewat Buku

PROJECT buku The Jadugar ternyata nggak kalah menarik loh! Buku berjudul The Jadugar ini berisi tentang…

Selasa, 15 Agustus 2017 09:48

Satu-satunya Perwakilan Berau

ACARA akbar tahunan Jambore Generasi Hijau Nasional 2017 untuk memperingati hari jadi Green Generation…

Selasa, 15 Agustus 2017 09:45

Ingin Banggakan Merah Putih lewat Video

YUK jadikan harimu produktif! Sebab dengan begitu, kita bisa berkontribusi untuk Indonesia, Tanah Air…

Selasa, 15 Agustus 2017 09:40

Gigi Putih Menawan

GIGI putih tanpa noda tentu jadi idaman semua orang. Eits, belakangan ini treatment dengan charcoal…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .