MANAGED BY:
SELASA
23 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Rabu, 19 April 2017 08:27
Kursus Hands on Bersama Chef Teguh dan Taufik
BABAT HABIS RESEP: Pelajari teknik membuat ayam kodok dan bakso yang tahan lama tanpa bahan pengawet tapi kenyal bersama chef Teguh Safe.

PROKAL.CO, Lagi, CV Tristar Balikpapan mengajak para pencinta kuliner, pemula, yang ingin berwirausaha mengikuti cooking class. Di bulan April ini, chef Teguh Safe beserta tim akan berkunjung ke Balikpapan sembari membagikan kiat khususnya meracik sajian istimewa di Dapoer Karine Balikpapan Baru, Blok A1/3. Berikut jadwalnya:

Memasak Ayam Kodok

Jumat, 21 April

Hari pertama, pria berkacamata itu mengajarkan peserta membuat ayam kodok. Panitia hanya menyediakan 12 seat, acara dimulai pukul 09.30 Wita.

Dalam prosesnya, akan diajarkan cara membuang tulang ayam tanpa merobek kulit, mengisi kulit ayam dengan bahan isi, membuat setup sayuran, saus serta kroket. Semuanya, praktik langsung. Setelah praktik, tiap peserta mendapatkan satu tampah ayam beserta perlengkapan dan membawa pulang hasil praktik.

Semi-Hands On Membuat Bakso

Sabtu, 22 April

Chef Teguh akan mengajarkan peserta membuat berbagai jenis bakso. Panitia hanya menyediakan kursi terbatas bagi 20 orang. Sejak pukul 09.30 Wita, peserta diajak mengolah adonan bakso mulai menggunakan daging sapi, ikan, ayam maupun bakso udang.

Dia akan mengajarkan caranya membuat bakso sapi dan bakso ayam tanpa bahan kimia, tetapi tetap kenyal. Juga ada bakso ikan dan bakso udang yang cocok untuk usaha frozen food. Ditambah resep rahasia di balik kelezatan bakso ikan ala Singapura. Juga tanpa bahan kimia. Dengan hasil yang mulus, putih, kenyal serta diajarkan juga resep industrinya. Ditambah cara membuat kuah bakso yang maknyos.

Fruits and Vegetables Carving

Sabtu, 6 Mei

Nah, di awal Mei nanti, CV Trista pun telah mempersiapkan kursus spesial bersama chef Taufik. Khusus Sabtu (6/5) mendatang, panitia hanya menyediakan 15 kursi terbatas bagi peserta.

Selama satu hari itu, dimulai pukul 09.30 Wita, dirinya akan mengajak peserta cara membuat hiasan-hiasan dari sayuran dan buah untuk tumpeng. Dia pun mengajarkan peserta membuat platting makanan.

Masing-masing peserta mendapatkan satu pisau ukir victorinox carving. Beserta buah dan sayuran untuk praktik.

Tiap peserta mendapatkan lunch box, snack box serta membawa pulang hasil praktik. Pembelian tiket, telepon CV Andalan Utama 0542-730 137, 0812 541 3030, 0852 4628 0800 atau menghubungi Toko Cherry 0542-415 867. (*/lil/her/k9)


BACA JUGA

Senin, 22 Mei 2017 09:28

Garlic Knots

Bahan-bahan : 2 cup tepung terigu protein tinggi 1 cup air hangat 1 sendok makan (sdm) ragi instan 1…

Senin, 22 Mei 2017 08:37

Mag? Hindari yang Pedas dan Bergas

KETAT memilih dan mengonsumsi makanan sangat penting bagi mereka dengan riwayat mag atau gangguan asam…

Senin, 22 Mei 2017 08:35

Gemuk, Kulit Rawan Infeksi Jamur

Meski tak sakit, gatal-gatal membuat tidak nyaman dan mengganggu aktivitas. Jamur kerap jadi penyebab…

Sabtu, 20 Mei 2017 11:11
Pizza Crunchy Tre Cipolle

Satu Meter Ramai-Ramai

OLAHAN roti bertabur topping yang beragam dan dikenal dengan nama pizza memang sudah tidak asing bagi…

Sabtu, 20 Mei 2017 09:04

Anak Susah Makan, Hindari Makanan Instan

Keluhan klasik yang banyak dialami ibu-ibu adalah anak susah makan. Anak selalu saja menolak makanan…

Sabtu, 20 Mei 2017 09:02

Kacang Hijau Tinggi Protein

Ketika si kecil mulai menyantap makanan padat, ibu pun harus mulai memikirkan berbagai menu makanan.…

Sabtu, 20 Mei 2017 09:01

Pendiam, Emosi Anak Terpendam

 Tak sadar, kadang orangtua bertengkar di depan anaknya. Ini merupakan kebiasaan yang berdampak…

Sabtu, 20 Mei 2017 08:59

Lash Lifting, Lentik Alami

Perempuan seakan berlomba-lomba menjalani sejumlah perawatan khusus demi mendapatkan bulu mata lentik.…

Sabtu, 20 Mei 2017 08:57

Tahapan Sanggul Sederhana

Bingung dengan sanggul yang itu-itu saja? Berikut tips membuat sanggul ala Rani Menuk. Sanggul ini cocok…

Sabtu, 20 Mei 2017 08:55

Alat Cukur Tidak Steril, Ketiak Hitam

Ketiak hitam mengganggu penampilan terutama saat memakai kaus tanpa lengan. Ada berbagai faktor yang…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .