MANAGED BY:
JUMAT
20 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Rabu, 19 April 2017 08:27
Kursus Hands on Bersama Chef Teguh dan Taufik
BABAT HABIS RESEP: Pelajari teknik membuat ayam kodok dan bakso yang tahan lama tanpa bahan pengawet tapi kenyal bersama chef Teguh Safe.

PROKAL.CO, Lagi, CV Tristar Balikpapan mengajak para pencinta kuliner, pemula, yang ingin berwirausaha mengikuti cooking class. Di bulan April ini, chef Teguh Safe beserta tim akan berkunjung ke Balikpapan sembari membagikan kiat khususnya meracik sajian istimewa di Dapoer Karine Balikpapan Baru, Blok A1/3. Berikut jadwalnya:

Memasak Ayam Kodok

Jumat, 21 April

Hari pertama, pria berkacamata itu mengajarkan peserta membuat ayam kodok. Panitia hanya menyediakan 12 seat, acara dimulai pukul 09.30 Wita.

Dalam prosesnya, akan diajarkan cara membuang tulang ayam tanpa merobek kulit, mengisi kulit ayam dengan bahan isi, membuat setup sayuran, saus serta kroket. Semuanya, praktik langsung. Setelah praktik, tiap peserta mendapatkan satu tampah ayam beserta perlengkapan dan membawa pulang hasil praktik.

Semi-Hands On Membuat Bakso

Sabtu, 22 April

Chef Teguh akan mengajarkan peserta membuat berbagai jenis bakso. Panitia hanya menyediakan kursi terbatas bagi 20 orang. Sejak pukul 09.30 Wita, peserta diajak mengolah adonan bakso mulai menggunakan daging sapi, ikan, ayam maupun bakso udang.

Dia akan mengajarkan caranya membuat bakso sapi dan bakso ayam tanpa bahan kimia, tetapi tetap kenyal. Juga ada bakso ikan dan bakso udang yang cocok untuk usaha frozen food. Ditambah resep rahasia di balik kelezatan bakso ikan ala Singapura. Juga tanpa bahan kimia. Dengan hasil yang mulus, putih, kenyal serta diajarkan juga resep industrinya. Ditambah cara membuat kuah bakso yang maknyos.

Fruits and Vegetables Carving

Sabtu, 6 Mei

Nah, di awal Mei nanti, CV Trista pun telah mempersiapkan kursus spesial bersama chef Taufik. Khusus Sabtu (6/5) mendatang, panitia hanya menyediakan 15 kursi terbatas bagi peserta.

Selama satu hari itu, dimulai pukul 09.30 Wita, dirinya akan mengajak peserta cara membuat hiasan-hiasan dari sayuran dan buah untuk tumpeng. Dia pun mengajarkan peserta membuat platting makanan.

Masing-masing peserta mendapatkan satu pisau ukir victorinox carving. Beserta buah dan sayuran untuk praktik.

Tiap peserta mendapatkan lunch box, snack box serta membawa pulang hasil praktik. Pembelian tiket, telepon CV Andalan Utama 0542-730 137, 0812 541 3030, 0852 4628 0800 atau menghubungi Toko Cherry 0542-415 867. (*/lil/her/k9)


BACA JUGA

Kamis, 19 Oktober 2017 10:14

Pound Raisin Cake

Oleh: Tanti Bahan-bahan: 150 gram (gr) butter 100 gr gula pasir 3 butir telur 1 butir kuning telur 150…

Rabu, 18 Oktober 2017 09:23

Waspada Infeksi Tiga Jenis Cacing

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ Adabeberapa jenis cacing yang umumnya menyebabkan seseorang terinfeksi…

Rabu, 18 Oktober 2017 09:22

Pancake Kentang Bayam

Oleh: Nadia Hayu Bahan-bahan: 2 buah telur bebek (bisa pakai telur ayam) 100 gram (gr) kentang, kupas…

Rabu, 18 Oktober 2017 09:21

Soto Udang Medan

Oleh: Nadia Hayu Bahan-bahan: 600 gram (gr) udang 2 batang bawang perei 3 batang seledri 3 lembar daun…

Rabu, 18 Oktober 2017 09:18

Selalu Cuci Tangan, Cegah Cacingan

INFEKSI cacingan memang dapat diderita semua orang. Tetapi, anak-anak memiliki risiko lebih tinggi,…

Selasa, 17 Oktober 2017 09:18

Tak Semua Orang Punya Gigi Bungsu

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ “Tak menjadi masalah karena ada tidaknya gigi bungsu, tidak berpengaruh…

Selasa, 17 Oktober 2017 09:17

HOMEMADE PERFECT MAYONAISE

Oleh: Mommy Nawla Jeehan Bahan-bahan: 3 butir kuning telur 500 cc minyak canola atau minyak biji matahari…

Selasa, 17 Oktober 2017 09:15

Sup Kepala Salmon

Oleh: Meyda Pratiwi Bahan-bahan: 1 ekor kepala salmon, belah jadi dua 4 lembar salam 2 batang serai,…

Selasa, 17 Oktober 2017 09:15

Jeruk Nipis Kurangi Rasa Asin

DILEMA masakan terlalu asin pasti sering terjadi di dapur Anda. Kesalahan itu terkadang sulit dihindari…

Sabtu, 14 Oktober 2017 09:18

Insomnia bisa Berujung Gangguan Jiwa

“Sesuaikan saja semua aktivitas dengan kemampuan tubuh dan juga otak agar tidak memicu stres hingga…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .