MANAGED BY:
SABTU
23 SEPTEMBER
23 SEPTEMBER
PROKAL.CO,
Bahan-bahan:
3 ekor ikan gembung segar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah tomat
Cabai sesuai selera
Bumbu ikan gembung goreng:
3 biji bawang putih
1 sendok teh (sdt) ketumbar
Kunyit seruas
Garam dan vetsin secukupnya
Langkah mengolah:
Bersihkan ikan gembung terlebih dahulu, cuci bersih. Haluskan bumbu, tambahkan air sedikit lalu rebus ikan gembung setelah dikasih bumbu.
Setelah masak, goreng ikan sampai kering. Goreng sambal, lalu haluskan dan penyet ikan gembung. Nikmati dengan nasi panas. (Oleh Ita Nurdiantini) (in/her/k9)
.