MANAGED BY:
SABTU
23 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Sabtu, 15 April 2017 09:38
Ganti Nasi dengan Ubi

Lebih Rendah Kalori, Jangan Digoreng

BERSERAT: Kentang ataupun ubi bisa jadi makanan pilihan pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat.

PROKAL.CO, NASI dihindari sebagian orang karena kandungan kalorinya yang cukup tinggi. Selain nasi, ada yang mengganti sumber karbohidrat dengan singkong. Salah satu jenis umbi-umbian ini dipercaya lebih rendah kalori dan dapat dikonsumsi selama program diet.

“Singkong memang lebih rendah kalorinya dibanding nasi. Diet singkong bisa menurunkan berat badan, tetapi harus dilengkapi dengan mengonsumsi serat lebih banyak. Karena, serat singkong lebih rendah disbanding nasi,” papar ahli gizi Suska Aris S saat diwawancarai, Jumat (7/4).

Ahli gizi dari Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Bantuas itu mengatakan, walaupun bagus dikonsumsi untuk diet, kandungan gizi singkong lebih sedikit dibanding nasi. Selain itu, meskipun lebih rendah kalori, konsumsi singkong tetap tidak boleh berlebihan.

“Umumnya orang mengonsumsi sekitar 200 gram nasi. Per 100 gram nasi sekira 360 kalori. Kalau ingin mengonsumsi singkong, bisa mengikuti takaran nasi sekitar 200 gram. Kalorinya tetap lebih rendah singkong, atau Anda bisa mengurangi lagi,” jelas alumnus Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Jogjakarta tersebut.

Agar manfaat singkong untuk diet lebih efektif, Suska mengingatkan tentang pengolahan singkong yang tepat. Konsumsilah singkong yang direbus atau dikusus. Boleh mengonsumsi singkong goreng, tetapi tidak dianjurkan bila dimakan terlalu banyak dan sering. Karena kalori gorengan cukup tinggi.

“Anda juga bisa membuat olahan singkong dengan variasi lain, tetapi hindari pengolahan dengan digoreng. Selain itu, pastikan Anda merendam dan mencuci bersih singkong sebelum dimasak,” pungkas Suska.

(*/ni/her/k9)


BACA JUGA

Kamis, 21 September 2017 08:58

Perhatikan Psikologi saat Konseling Gizi

TATAPAN wajah Saibatul Hairiyah memandang ke arah seorang perempuan di hadapannya. Serius, dia mendengarkan…

Kamis, 21 September 2017 08:56

Konselor ASI di AIMI

TAK hanya bekerja di pusat kesehatan masyarakat (puskesmas) sebagai ahli gizi, Saibatul Hairiyah juga…

Kamis, 21 September 2017 08:56

Mandiri, Jauh dengan Suami

HARUS siap melayani di mana saja. Begitulah yang harus dilakukan Saibatul Hairiyah. Sebagai seorang…

Rabu, 20 September 2017 08:54

Cukup 15 Menit Menikmati Makan

BANYAK yang tak sadarmakanan untuk buah hati kebanyakan mengikuti kemauan orangtua. Porsi makanan ditarget…

Rabu, 20 September 2017 08:53

Avocado Cake

Oleh: Yesi Sulistyaningsih Bahan-bahan: 3 butir telur 100 gram (gr) gula pasir 1 sendok teh (sdt) emulsifier…

Rabu, 20 September 2017 08:52

Choi Pan

Oleh: Nila Shanif Bahan isian: 1 buah bengkoang sekitar 500 gram (gr) 1 sendok makan (sdm) udang rebon…

Rabu, 20 September 2017 08:51

Hakau

Oleh: Nila Shanif Bahan-bahan: 150 gram (gr) tepung Tang Mien 50 gr tepung sagu 250 ml air mendidih…

Rabu, 20 September 2017 08:50

Kenalkan Anak Waktu Lapar

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ PADA masa tumbuh kembang anak 0–5 tahun biasanya orangtua menghadapi…

Selasa, 19 September 2017 09:19

Konsumsi Wortel Berlebih, Kulit Menguning

AROMA yang langu membuat wortel tidak disukai sebagian orang. Di balik bau itu, sayuran berwarna oranye…

Selasa, 19 September 2017 09:19

Steak Salmon Saus Carbonara

Oleh: Hyun Masniah Bahan-bahan: 1 potong salmon 1 ikat bayam 5 buah kentang 5 buah bakso salmon 5 batang…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .